杭州美食团购套餐鱼头豆腐(杭州 鱼头)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食团购套餐鱼头豆腐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食团购套餐鱼头豆腐的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼头传说？
2. 杭州十大名菜！哪个店的哪个名菜最好吃！给点意见吧！大家？
3. 千岛湖特色菜？

鱼头传说？

沙锅鱼头豆腐

相传乾隆皇帝微服游览西湖时,来到吴山下,正逢大雷雨.众人没奈何,只好直趋一小饭店内避雨,饥寒交迫,好不狼狈.店主人王小二见状,便将店里仅存的鲢鱼头和豆腐等煮一锅菜,端给乾隆等一行人充饥,个个吃得很香,无不直夸味美.待乾隆回銮后,更是念念不忘,乃于旧地重游之时,再试此菜．并题“皇饭儿”三字相赠,大家方知皇上非常欣赏其味.在好事者奔走相告下,吏民争相光临,生意十分兴隆.王小二从此专卖沙锅鱼头豆腐,成为杭州名菜,与东坡肉齐名

杭州十大名菜！哪个店的哪个名菜最好吃！给点意见吧！大家？

店名：楼外楼(知味观）

名菜：龙井虾仁斩鱼圆西湖醋鱼叫化童鸡砂锅鱼头豆腐宋嫂鱼羹八宝豆腐东坡肉桂花鲜栗羹糟烩鞭笋

地址：中国杭州孤山路30号（知味观就很多店。不一一说了。总店在上城区仁和路83号）

其次.杭州有名的传统特色菜还有,清汤鱼圆、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、生爆膳片、杭州酱鸭、咸件儿,干炸响玲、蜜汁火方、百鸟朝凤、油爆大虾西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。

千岛湖特色菜？

千岛湖位于中国浙江省杭州市和湖州市之间，是一个以湖泊为特色的风景名胜区。以下是一些千岛湖地区特色菜肴：

1. 草鱼烹制：千岛湖的水域生长着丰富的草鱼，而草鱼口感鲜美，被当地人所喜爱。草鱼可蒸、煎、炖等多种方式烹制，搭配着鲜美的调料，味道独特。

2. 鲜虾烹制：千岛湖周边地区也以养殖鲜活的虾类见长。从清蒸到煮、炒、炸，千岛湖地区的鲜虾可做成多种美味的菜肴，如蒜蓉虾、辣炒虾等。

3. 竹笋菜肴：千岛湖周边地区盛产竹笋，鲜嫩可口。当地厨师使用竹笋制作各种菜肴，如竹笋炒肉、鲜炒竹笋等，口感爽脆，味道鲜美。

4. 香菇烹制：千岛湖地区也以产出丰富的香菇著称。香菇可以烹制成香菇炖鸡、香菇炒肉等多种菜肴，是当地人喜爱的美味食材。

5. 端午粽子：作为中国传统节日端午节的特色食品，粽子在千岛湖地区也有多种独特的口味。千岛湖的粽子制作以咸粽为主，口感醇香，内馅丰富多样，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等。

这些是千岛湖地区的一些特色菜肴，当地还有更多美食值得探索品尝。在访问千岛湖时，您可以尝试品尝这些地方特色菜，体验当地的美食文化。

1、胖头鱼

胖头鱼，又叫鳙鱼、雄鱼，是‘四大家鱼’之一，是外地游客来千岛湖的必点之菜。

2、米羹

米羹是淳遂两地独有的特色土特产，逢年过节每家每户会制作一大锅的米羹，都会招呼街坊邻居一起品尝。

1、千岛湖鱼头： 

千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

2、山笋 ：

千岛湖地处山区，生态环境绝佳。由此，山笋的产量自然不少，千岛湖常见的烹调方法是小炒，在千岛湖家家酒店都少不了。

3、千岛玉鳖 ：

蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个，千岛湖胡很多饭店都有供应。

千岛湖的特色菜有很多，其中以鱼为主料制作的菜品是千岛湖美食的代表之一，如千岛湖鱼头、农家豆腐煲等1。此外，千岛湖还有剁椒鱼头、跳水溪鱼、千岛稣鱼、金峰四喜豆腐、秀水鱼皮、高山马兰头、临岐酥核桃、蜂蜜南瓜、千岛风味拼、茶园香干、老淳安八宝菜等2。这些菜品口味独特，做法丰富，是到千岛湖旅游的游客必尝的美食之一。

到此，以上就是小编对于杭州美食团购套餐鱼头豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食团购套餐鱼头豆腐的3点解答对大家有用。