岚县美食百科-岚县小吃特产介绍

今天给各位分享岚县美食百科的知识，其中也会对岚县小吃特产介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、张掖十大美食是什么
• 2、延吉十大必吃美食地址
• 3、山西饮食特点是什么
• 4、在岚县最想吃的饭
• 5、岚县美食

张掖十大美食是什么

1、牛肉小饭：上世纪四五十年代张掖李文忠的小饭以选料考究，加工精细，烹制独特，用料搭配适宜，料色分明，色香味美而远近闻名。改革开放后，张掖小饭再度成为小吃经营中的主要品种，并被经营者进一步发扬光大，受到人们倍加赞誉。

2、以下是一些张掖市区的著名美食：张掖羊肉：张掖羊肉是张掖市的特色美食之一，以其独特的口感和风味而闻名。张掖羊肉鲜嫩多汁，肉质细嫩，入口即化，是张掖市居民和游客的美食首选。

3、张掖有十大特色小吃，排名如下：肉末面、搓鱼面、爆炒红烧肉、鱼粉、粉条面筋、小牛肉粉、面条、油果、烤壳、糊。 张掖必吃美食第一名：臊子面张掖美国的传统菜肴味道浓郁，香气扑鼻。第二名：西北菜张掖s特色美食好吃又好喝。

4、驴肉火烧 驴肉火烧是张掖著名的特色美食之一，以其香味纯正、肉质鲜美而被广大游客所青睐。火烧外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，口感极佳。据说，正宗的驴肉火烧必须油酥皮薄、肉香味浓、入口即化，口感顺滑。

5、张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就开始***药曲。

延吉十大必吃美食地址

1、张师傅参鸡汤，地址：新华街（临近农业银行），招牌菜：鳗鱼参鸡汤、鹿茸参鸡汤、龙凤汤。元奶奶包饭，地址：延吉市局子街董存瑞部队南50米，招牌菜：综合包饭，煎鲅鱼，石板豆腐，参鸡汤。

2、第一家是“壹品阁中餐厅”，位于延吉市珲春路87号。这里的菜品做工精细，口味独特，是一家以传统中式手艺为主的高端餐厅，菜品价格较为昂贵，但是性价比极高。第二家是“宜家村餐厅”，坐落于延吉市延边大街122号。

3、延吉特色美食：洪吉海鲜汤馆在延吉要吃海鲜，就要选择当地人推荐的地方，这家洪吉海鲜汤馆，在当地很火爆。

4、第一，中街美食街。这是延吉比较有名的美食街，汇聚了各种美食，色香味俱全。这里的海鲜和烤肉都是必点的美食，特别是那里的金钱蛋糕和奶油坚果挞更是让人回味无穷。第二，集安市场。

山西饮食特点是什么

选料精细，切配讲究，以咸为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重油、重味的特点。山西面食最著名，品种多，吃法别致，风格各异，成品劲道，无不滑利爽口，余味浓长，山西面食可成宴，从头到尾不重样。

水盆羊肉：水盆羊肉是山西关帝庙一带的特色美食，用肥嫩的羊肉在铜锅里煮熟，再配以辣椒、豆腐、粉条等佐料，香气四溢，味道浓郁。

山西人喜吃醋，醋用量很大，山西水碱性大，加上以杂粮如莜面、高粱、玉米、土豆等等高热、耐消化的食品，醋帮助消化，山西人被称为“老醯”，山西人无论面条、包子、饺子、馅饼、炒菜（大部分）都离不开醋。

摘要：位于黄河怀抱里的山西，由于自然的、社会的多种历史因素，形成了一定的文化定位，形成了地域性的文化凝固，作为文化重要组成部分的山西饮食文化也有着自己的一定特色。

刀削面，是山西的特色传统面食，山西刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。莜面烤彬姥，是山西高寒地区著名的传统面食小吃。它工艺讲究，成形美观，口感劲道。

在岚县最想吃的饭

岚县的饭食以面食为主，其中最有名的是岚县拌面。岚县拌面是一道传统的岚县面食，它以手工面条为主要原料，配以各种蔬菜、肉类、调料等，经过搅拌、炒制等工艺制作而成。

莜面：和莜面栲栳栳的做法不同，是吕梁地道的一种吃法。在光滑的面板上将小莜面搓成一条条，上笼蒸约10分钟后，取出拌入西红柿酱或者再用土豆丝之类的蔬菜配着炒。枣糕：用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。

除了汤面条，再简单的还有捞面条，随便在地里摘些青菜一炒，面条煮熟了，往碗里一捞都能吃了，这两种饭，是家常便饭，也是家家户户一年里吃的最多的饭。

在年夜饭当中，我最期待的一道菜就是红烧鱼。……之所以我最期待这道菜，是因为这道菜具有美好的寓意、这道菜味道鲜美，以及我最爱吃鱼这三方面原因。1，因为拥有美好的寓意，所以年夜饭我最期待红烧鱼这道菜。

拌饭：国内多见石锅拌饭，不过个人喜欢一般的拌饭，很简单的，就是米饭上面盖了各种蔬菜，比如黄瓜、豆芽、紫菜什么的，上面打一生鸡蛋，因为饭是热的，如果是石锅连锅都是热的，拌在一起就可以吃了。我觉得挺好吃的。

中午时分，我们一行到达古城，先在古城南街寻到一家“岚县土豆宴”吃午饭。午饭过后，我们开始逛城。

岚县美食

岚县烤肉：岚县烤肉***用当地的优质猪肉，经过独特的腌制和烤制工艺，口感香嫩，味道鲜美，是当地的特色美食之一。

岚县位于中国山西省，是一个风景秀丽、文化底蕴深厚的地方。岚县的饭食以面食为主，其中最有名的是岚县拌面。以下是一些岚县的饭店，提供岚县特色美食：岚县大酒店：位于岚县中心位置，是一家综合性酒店。

岚县拌面的面条口感劲道，味道鲜美，可根据个人口味添加辣椒、醋等调料，是岚县人民最爱的早餐之一。除了岚县拌面，岚县还有许多其他美食，如岚县焖面、岚县揪片、岚县红烧肉等，都是岚县的特色美食。

莜面栲栳栳：栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象笆斗，民间叫栳栳。岚县糜子粉：具有嫩、柔、软、筋，吃起来可口，风味特别，可谓岚县一绝。黑片子：也叫磨嚓嚓，具有口感劲道、味道鲜美的特点。

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