大米粥是美食吗百科全书(大米粥是美食吗百科全书下载)

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1. 什么叫艇仔粥?什么叫及第粥？
2. 魔道祖师糯米粥是哪个家族的？

什么叫艇仔粥?什么叫及第粥？

艇仔粥是广东省广州市的一道传统小吃，属于粤菜系。因为是以前珠三角的水上游民创造的，所以叫“艇仔粥”。

艇仔粥的配件有:生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等；烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即可。

及第粥又叫“状元及第粥”，也是广东省广州市得一道传统小吃。传说与岭南才子伦文叙有关，民间传说伦文叙幼时家中贫困，靠种菜卖菜维持生计。一家粥店老板怜惜他，于是每天从他那买一担菜，并要他送到粥铺；每次他送菜到粥铺时，老板就用剩的材料生滚白粥，再放些姜葱免费请他吃。后来他高中状元，衣锦还乡时特地前往感谢老板。这就成了后来的“及第粥”。

魔道祖师糯米粥是哪个家族的？

魔道祖师糯米粥是蓝家的特色食物。蓝家是魔道祖师中的一个重要家族，他们以烹饪技艺和药材研究闻名。糯米粥是他们家族的传统美食，以其独特的口感和营养价值而受到广泛喜爱。在剧中，主人公魏无羡经常品尝蓝家的糯米粥，这也成为了他与蓝家的情感纽带之一。糯米粥的制作过程需要精心烹饪和选用上等材料，展现了蓝家对食物的热爱和专业精神。

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