陕北美食百科全书简介内容(陕北美食百科全书简介内容是什么)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕北美食百科全书简介内容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陕北美食百科全书简介内容的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北的美食及制作方法？
2. 陕北美食主播排名？

陕北的美食及制作方法？

用料

土豆 2个

盐 3克

葱末 适量

十三香 半勺

花椒粉 半勺

酱汁：

1.蒜末，生抽，醋，香油。

2.油泼辣子，醋，生抽，蒜末，葱末。

陕北特色小吃～黑愣愣（洋芋馍馍）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮，切块，料理机打碎。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥里加水，倒入屉布里，攥干，过滤出的水别扔掉，静置一会儿，倒掉水，留取底层的淀粉，倒入无水的土豆泥里，加葱末，十三香，花椒粉，盐拌匀。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的土豆泥，团成小球型。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有点不规则，但也不影响。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开正，6～8分钟即可。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸调好的酱汁吃。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每种酱汁都好吃。

准备食材：羊肉100克、大米100克、红薯50克、洋葱30克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙。

做法：

1.羊肉洗净

2.大米浸泡30分钟。

3.红薯切小块，洋葱切小块，生姜切片。

4.首先起锅烧水，放入羊肉、生姜、料酒大火烧开，撇去浮沫捞出切小块。

5.然后起锅倒油，油温6成热，倒入羊肉翻炒2分钟，再放入胡萝卜、洋葱翻炒均匀，再加适量清水、盐，焖煮10分钟。

6.接着将炒好的食材倒入砂锅中，倒入大米，再加入适量清水，搅拌均匀。焖煮20分钟。

7.最后盛入盘中即可

陕北羊肉丁丁饭

1、羊后腿肉、淘洗后的大米。

2.胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、大葱、八角、桂皮、茴香。

3.胡萝卜切丝，洋葱切块，西红柿切片。

4.冷水泡过血水的羊腿肉，不用改刀放入油锅中翻炒七成熟。

5.然后下入胡萝卜丝翻炒，炒软。

6.再下入洋葱翻炒（应该先下洋葱炒这样会炒出洋葱的香味 。

7.再下入西红柿继续翻炒。

8.炒软后再加入蚝油半勺、酱油、老抽、上色。加入八角、桂皮、茴香、自制红葡萄酒，倒入没过羊肉和菜的水，开大火烧开转中火烧15分钟后下入泡好的大米烧开后转小火焖。

9.做好的羊肉抓饭，大米软糯鲜香，羊肉软烂一点也没有羊膻味，特好吃。

陕北美食主播排名？

1、李子柒

粉丝：5429.8w

李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短***创作者，粉丝数已突破千万，在***中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食人间烟火的感觉。

2、野食小哥

粉丝：566w

野食小哥，本名郝狮，2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短***，当起了美食博主，因其拍摄的***非常接地气，而吸引了大批粉丝。

3、大胃王浪胃仙

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浪胃仙，真名李杭泽，是抖音有名的吃播博主，因其食量很大，吃饭速度快，让人觉得他的***看起来很爽。

4、麻辣德子

粉丝：4049.2w

麻辣德子是一名美食短***达人，他的***没有各种讲究的打光和布景，非常淳朴自然，因此让人印象深刻。

5、蜀中桃子姐

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蜀中桃子姐，本名龚向桃，是知名的短***美食博主，主要拍摄家乡美食的制作和享用，***充满了烟火气息。

6、Amanda的小厨房

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Amanda的小厨房，知名美食达人，其慢节奏的***以及细致的食谱，吸引了很多人，还会分享一些摆盘的小技巧。

7、乡村胡子哥

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乡村胡子哥，抖音知名的美食博主，看过他***的人不仅被美食所吸引，也被那种田园生活吸引。

8、大胃mini

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大胃mini是知名的美食博主，曾挑战过曾挑战过一次性吃13斤拉面，1000只螃蟹，食量大还吃不胖。

9、密子君

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大胃王密子君原名张榆密，因直播吃完10桶火鸡面只用了16分20秒而走红，是吃播界有名的女博主。

10、办公室小野

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办公室小野本名周晓慧，因发布《饮水机煮火锅》等办公室花样美食系列***而受人关注。

到此，以上就是小编对于陕北美食百科全书简介内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕北美食百科全书简介内容的2点解答对大家有用。