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不是。豆制品指的是将一些可食用的豆类植物,如豌豆、黄豆、青豆、蚕豆、大豆、小豆等,作为主要原材料,经过精挑细选后进行一系列的加工工艺,最终制作而成的一类食品,例如豆浆、豆腐。
而豆芽是将绿豆或者黄豆直接进行种植后生长出来的豆类植物,是从这些豆里芽孢抽生出来的,而不是加工而成的豆类食品,因此豆芽不属于豆制品,它只能算是一种借用部分豆类进行在生长的可食用的豆类植物食材.
你好,黄豆芽和绿豆芽属于豆类的发芽产品,不属于传统意义上的豆制品。它们是通过将豆类浸泡在水中、发芽后生长成嫩芽,具有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,是一种健康美食。
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首先黄,绿豆芽属于豆制品。 豆制品定义 所谓豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经过加工之后得到的食品。而豆芽就是以黄豆、绿豆、黑豆等豆类为原料开
豆芽不是豆制品,它是由黄豆或绿豆作为***种植从地里长出来的一种能吃的豆类植物。豆制品是用豆芽的***经过加工以后的产品,例如我们常吃的豆腐就是用黄豆加工而成的,还有豆腐皮,豆腐干,豆腐脑等
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