美食凉拌面减脂吗百科百度(美食凉拌面减脂吗百科百度)

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1. 拌冷面的热量？
2. 面藕吃了会胖吗？

拌冷面的热量？

每100克拌冷面所含热量约为166大卡

作法

冷面 半斤一人份 、 黄瓜 三分之一根 、 鸡蛋 一个 、 胡萝卜 三分之一或者更少 、 洋葱 少量 、 香菜 少量 、 韩国辣椒酱 两勺 、 糖 适量 、 白醋 适量与糖的比例一样 、 盐 少量因为有辣椒酱 、 香油 适量 、 白芝麻 适量

烹饪步骤

步骤1/3

冷面提前泡一个小时或半个小时都行，之后烧上一锅水准备煮冷面，烧水的过程中备菜：黄瓜、胡萝卜（家里没有胡萝卜了，配胡萝卜颜色更好看）、洋葱都切丝。鸡蛋摊一个薄薄的饼，然后切粗丝。香菜切段。

步骤2/3

水开以后冷面下锅，用筷子搅几下就可以出锅，然后用凉水冲凉，沥水放到盆里，开始放辣椒酱、糖、醋和少量盐，再放点芝麻拌匀装碗。

最后把配菜装饰到冷面上即可

1、较低。
2、因为拌冷面是一道凉菜，其中的面条通常是用冷水煮熟的，没有经过高温加热，因此热量较低。
3、拌冷面通常添加了各种蔬菜、调味料和酱汁，可增加营养物质的摄入。
如果想要提高热量，可以添加一些富含蛋白质的食材，如豆腐、鸡蛋等。
但是，考虑到拌冷面的冷食特点，添加过多高热量的食材可能会影响口感和消化吸收情况。

1、较低。
2、因为冷面是凉食，没有经过高温烹饪过程，所以热量不高。
平均一份冷面的热量大约在100-200千卡左右，部分品牌的拌冷面热量可能会略高一些，但总体来说都不会很高。
3、如果你想在冷面中增加热量或营养，可以加入一些高蛋白、高纤维的食材，比如鸡胸肉、豆腐、芝麻酱、蔬菜等，也可以搭配一份热汤或热菜，以增加热量和口感。
但是需要注意的是，过量添加较油腻或高热量的食材会让大幅上升，不利于健康。

1、相对较低。
2、这是因为主要成分是冷面，它是一种低热量、低脂肪的食物，而且拌冷面时通常不会添加很多高热量的调味料，如油炸食品等。
因此，相对较低。
3、如果希望增加热量，可以考虑搭配其他高热量的食材，如烤鸡胸肉、牛肉片等，同时也需要注意食材的营养组合和平衡，不要过度摄入高脂肪和高糖分的食物。

热量165大卡 

做法

1

冷面用清水泡1小时，香菜切段，大蒜切末；小锅烧水，水开后下泡好的冷面

2

待水再次烧开后，加1/4小匙盐，捞出后立即过凉水

3

把冷面沥干水份后放大碗内，放入大蒜末和白醋

4

再放入香醋和生抽

5

接着放入白糖和3/4小匙盐

6

最后放入鸡精和芝麻油，放上香菜段，撒上白芝麻拌匀即可食用

面藕吃了会胖吗？

吃面藕一般是不会导致发胖的。面藕是一种营养比较丰富的食物，对身体有很大好处，只要在，白天吃，晚上不要吃就可以了。晚上是身体处于代谢消化的时候。这个时候身体如果坚持太多，会加重胃肠道负担，引起脂肪，蛋白质堆积，从而引起肥胖。减肥的患者要通过科学的方法合理膳食，适当运动。饮食上要补充身体必要的维生素和蛋白质维持身体的基础代谢。多吃蔬菜水果，多喝热水促进代谢。多去运动锻炼，提升体质，可以消耗脂肪，有利于减肥。

不会胖。传统面藕，是由小麦粉（或荞麦粉、黑麦粉）加水和成面团后，将面团中的淀粉及一些水溶性物质洗去，剩下有弹性和粘滞性的胶状物质，再经过高压蒸煮、挤压成型、自然风干晾晒而成的。面藕是一种植物性蛋白，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序，所以吃了不会发胖。

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