上海阜阳美食格拉条做法-阜阳特色格拉条怎么样

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本文目录一览：

• 1、阜阳格拉条囱汤的做法
• 2、格拉条的制作方法
• 3、家乡的美食
• 4、格拉条的做法
• 5、跪求...阜阳格拉条和面面粉里要加什么?具体怎么做呢?我想开个小店!请...

阜阳格拉条囱汤的做法

1、①将草果用刀劈开，肉桂用刀背捣成小块，甘草切成粗块，韭菜扎好，姜用刀松，干红辣椒切成段。②将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜、甘草、干红辣椒放入调料袋中，扎紧袋口。

2、制法：①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。

3、阜阳格拉条是一种以小麦面、芝麻酱、豆芽、辣椒油、香菜、黄瓜、蒜泥等为食材的特色小吃。

4、le) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

5、最后搅至白糖融化，然后加一点儿油，然后等期末的时候在家当水就可以了。像腌制配方呢，就是需要一些食用盐，白糖，料酒等。由于这些东西的搭配呢，才可以更好的让卤煮的食物好吃。

格拉条的制作方法

①将草果用刀劈开，肉桂用刀背捣成小块，甘草切成粗块，韭菜扎好，姜用刀松，干红辣椒切成段。②将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜、甘草、干红辣椒放入调料袋中，扎紧袋口。

格拉条是一种面条一口大锅，锅上架着千斤顶做的压面机，把和得很硬的面团放进去，压着千斤顶，面条便会飘洒入锅，沸腾的开水里很快就煮熟，捞出，放进冷水里，洗去粘液。

le) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

家乡的美食

羊肉串 羊肉串是我家乡最有代表性的烧烤之一。它的制作方法非常简单，只需要将羊肉切成小块，串在竹签上，撒上调料，然后放在炭火上烤熟即可。羊肉串的特点是香、嫩、鲜，味道非常独特，是我家乡不可缺少的美食之一。

家乡的美食胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。

艾粄，也是我们客家人特色 美食 之一。做法大致是：将艾叶打成汁，配以糯米混在一起做成面团，然后把配好的芝麻馅料包进去，做成香甜软糯的艾粄，实在太美味了！萝卜粄，也是我们客家人特色 美食 之一。

格拉条的做法

①将草果用刀劈开，肉桂用刀背捣成小块，甘草切成粗块，韭菜扎好，姜用刀松，干红辣椒切成段。②将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜、甘草、干红辣椒放入调料袋中，扎紧袋口。

格拉条的配料做法：①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。

制法：①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。

格拉条的面条，制作方法是“压”，一团面条，放到机器上向下施压，圆形的小孔就会出现面条，因此格拉条的面条非常结实，没有经过任何发酵，就是实打实的实心面条。 压出来面条后，就可以直接开水煮面，放入辣椒、芝麻酱等调味料进行搅拌。

le) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

做法： 面入锅煮熟，捞出用油拌开，加以萝卜丁或则咸菜、芝麻酱、碎花生、香葱、辣椒粉等。一碗香辣的热干面就做好了。口味： 香辣、面软 阜阳格拉条和武汉热干面配料几乎相差不大，口感的差别就是武汉热干面较软而已。

跪求...阜阳格拉条和面面粉里要加什么?具体怎么做呢?我想开个小店!请...

1、格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条堪称阜阳人的意大利面。

2、推荐：格拉条店、早餐店均有售 ，人均2元 阜阳插花牛肉汤 插花牛肉汤，阜阳著名的汉族小吃，插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的 历史 。

3、之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。 格拉条 被称为阜阳的“意大利面”，格拉条的面有嚼劲却不硬，加上独家秘制的芝麻酱，让人不禁垂涎三尺！！ 卷馍 在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。

4、阜阳最好吃的格拉条就在啤酒厂对面的那家 点名叫莲池格拉条店。要想学最正宗的我劝兄弟你去那。

5、利润不小，有帐可鉴，在皖西北，面粉6元一斤，再少能做5个烧饼吧，1元一个，可卖5元，去掉油、盐、芝麻、糖、炭本钱约2元，一斤面粉能赚3元钱（实际上面粉出饼数可能还要多）。

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