美食食材百科全书-美食百科专栏

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本文目录一览：

• 1、拌的页码是多少页
• 2、日本料理详细资料大全
• 3、四大名著中哪本是食物百科全书,

拌的页码是多少页

］搅拌，东西互相搀和。【午集下】【禾字部】_；康熙笔画：10；页码：页851第15【集_】部_切，音伴。物相和也。

搅《新华字典》12版第230页。基本字义：扰乱：搅乱、搅哄、搅闹、搅扰。拌：搅拌、搅匀、搅动、搅浑。

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日本料理详细资料大全

1、天妇罗 天妇罗是日本料理中最古老的食品之一，主要是将各种蔬菜、海鲜等裹上面糊，放入油锅里炸制而成，炸出来的食材酥脆香口，入口后十分诱人。

2、寿司系列：生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。

3、寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。

4、日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋磕入碗中打散。

5、日本人常吃的食物：饭团，手卷(算寿司的一种吧，海苔包在外面)，天妇罗，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。

6、传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。

四大名著中哪本是食物百科全书,

1、但丁的《神曲》：这部作品通过作者与地狱、炼狱及天堂中各种著名人物的对话，反映出中古文化领域的成就和一些重大的问题，带有“百科全书”性质，从中也可隐约窥见文艺复兴时期人文主义思想的曙光。

2、西游记 《西游记》是中国神魔***的经典之作，达到了古代长篇浪漫主义***的巅峰，与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。

3、《红楼梦》是一本百科全书，里面从小曲行令，到诗词歌赋，从服着服饰，到建筑布局，点点滴滴，将当时社会展示无遗，从这一点来说就够人琢磨。

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