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1. 高血压禁忌吃什么？

高血压禁忌吃什么？

高血压禁吃的十大食物

1.多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

2.浓茶

高血压患者应避免浓茶，尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高，它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而促使血压升高，所以高血压患者最好避免进食。

3.酒

饮酒会使心率加速，血管收缩，血压升高，还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。长期、大量的酗酒，更容易诱发动脉硬化，加重高血压。

4.高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

5.狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

6.动物蛋白质

高血压患者应减少动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物，如鱼、牛奶等。

7.辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

8.重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

9.肥肉

肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高，从而诱发冠心病。因此，高血压患者最好不要进食。

10.鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

高血压禁忌吃什么？

高血压通常我们指的是原发性高血压，其原因不明，目前认为其与遗传、高盐饮食、吸烟喝酒、肥胖、缺乏运动、高血脂、糖尿病等相关。

高血压禁忌吃什么呢？我想从上文中我们已经了解到高血压与高盐饮食、高血脂、糖尿病、肥胖以及喝酒等与饮食相关的因素相关，因此高血压患者的饮食原则就与上述因素密切相关。

与痛风不同，高嘌呤饮食会诱发患者发病、引起患者疼痛，从而使得患者非常重视食谱，高血压患者所喜欢的食谱不仅不会引起患者痛苦，相反患者在进食后还会有满足感、愉悦感，因此高血压患者的饮食控制会相对困难。

此外，高血压发病比较隐匿，对身体的危害缓慢而持久，短期内不会引起很明显的危害，但是一旦发病或出现并发症，引发的后果可能会很严重，甚至致死致残，很多患者由于认知不足心理上会比较懈怠、不予重视，这也造就了饮食管理的困难。

高血压患者禁忌吃什么呢？其实，用禁忌这个词并不是十分合适，其实高血压患者什么东西都可以吃，只要患者能够接受或者耐受，关键是掌握一个度或者说掌握一个量的原则。

高血压患者的饮食原则如下：

（1）低盐高钾饮食。多主张每日钠盐的摄入量在6g甚至更低的水平。

（2）低糖低脂饮食。有利于控制体重、降低血脂、防止动脉粥样硬化进一步加重。

（3）戒烟限酒。戒烟限酒会有利于血压的控制。

当然了，高血压的发病不仅仅是单纯的饮食因素所致，因此对于高血压的治疗应该是多管齐下，除了注意饮食还要结合运动甚至药物治疗。

综上所述，高血压患者应该以低盐低脂低糖饮食为宜，饮食并无绝对禁忌，关键是掌握一个合适的度，要达到减轻体重、降低或控制血糖血脂水平、控制或稳定血压水平的目的。

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