杭州大杂汇美食推荐(杭州大杂汇美食推荐店)

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1. 杭州哪里能吃到正宗的西湖醋鱼？

杭州哪里能吃到正宗的西湖醋鱼？

西湖醋鱼是“浙江十大经典名菜”

1.顾名思义西湖醋鱼就是用西湖里的鱼，通常用草鱼来做，现在也有用鲈鱼的。

2.要是吃西湖醋鱼，比较有名的就是西湖边的 楼外楼 了，名声比较大，开的时间也比较久。

3.还有的地方像:知味观、新白鹿、张生记、奎元馆，这些地方都可以去

4.西湖醋鱼是杭帮菜，偏南方口味，口味是酸甜口，口味比较重的人可能会觉得不怎么好吃

5.最后，西湖醋鱼实际上跟北京烤鸭差不多，个人觉得只是名声在外，外地游客来杭州尝一下是可以的，本地人几乎不怎么吃。

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