卢山有啥美食吗百度百科(卢山有啥美食吗百度百科图片)

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1. 庐山的小吃是什么？
2. 庐山必买的10种零食？

庐山的小吃是什么？

1、 庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类，又名赤蛙、棘胸蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，表皮光滑细腻。肉质鲜美，因叫声像鸡鸣而叫石鸡；

2、 庐山石鱼：石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩；

3、 庐山石耳：庐山石耳因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍；

4、 庐山鲜笋：鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种，此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

1、庐山石鱼

庐山石鱼是著名的庐山三石之一，因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同绣花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名绣花针，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，石鱼炒蛋为庐山特色名菜之一。

庐山三石。

悠久的历史使庐山的饮食集百家之长后逐渐形成了自己的特色。随 着旅游业的发展，庐山的餐馆逐渐增多，大到宾馆餐厅、饭店酒家 的山珍名菜，小到街边特色小吃等应有尽有。其中赫赫有名的“庐山三石”算得上世间罕有的美味，来到庐山不得不尝，“三石”分 别指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。

庐山石鸡 庐山石鸡是九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙肉加辣椒等佐料精制而成。庐山石鸡具有"色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇"的特点,深受民众喜爱。

庐山茶饼

一般指九江茶饼，是庐山有名的小吃之一。庐山茶饼选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料，***用传统工艺和现代技术研制，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。制成的茶饼皮薄如纸，散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，入口松爽的特点，而且口味很多，营养丰富，易消化，老少皆宜，是江西四大糕点、中国十大传统名饼之一

庐山必买的10种零食？

1. 庐山悬钩子茶：庐山悬钩子是一种独特的野生茶叶，具有独特的香气和口感，被誉为庐山茶的特产。

2. 庐山石码蟹：庐山出产的石码蟹是一种知名的淡水蟹，肉质鲜美、口感细嫩，是庐山的一道美食享受。

3. 庐山银芽：庐山银芽是一种野生的茶树嫩芽，富含丰富的茶多酚和其他营养成分，具有独特的香气和口感。

4. 玻璃鱼：庐山的玻璃鱼是一种以蛇鳝为主要原料制成的鱼干零食，口感酥脆，味道鲜美。

5. 庐山野生蜂蜜：庐山的野生蜂蜜以其纯正的品质受到赞誉，具有独特的花香味和甘甜口感。

6. 庐山核桃糕：以庐山特产核桃为原料制成的核桃糕，香甜可口，是庐山地区的传统糕点之一。

7. 庐山山楂干：庐山的山楂干以当地优质的山楂为原料制成，酸甜爽口，是一种受欢迎的小零食。

8. 庐山绿豆糕：庐山的绿豆糕制作工艺独特，口感酥软，绿豆的清香与糯米的香甜相融合，是一款传统的庐山特色糕点。

9. 庐山竹笋干：庐山的竹笋干经过处理和烘干制成，保持了竹笋的鲜嫩口感和独特的香气。

10. 庐山豆沙饼：以庐山豆沙为馅料，外层为酥皮的豆沙饼，口感香甜，是庐山地区常见的糕点之一。

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