民国十大美食百度百科(民国十大美食百度百科图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于民国十大美食百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍民国十大美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州十大名小吃有哪些？
2. 主角在民国搞餐饮的小说？
3. 嘉兴特色名吃十大排名？

广州十大名小吃有哪些？

1.冬瓜盅。自民国时起，冬瓜盅更名为“八宝冬瓜盅”。

2.烧乳猪。

3.上汤龙虾。汤清味鲜，龙虾肉质洁白饱满，嫩而不柴不韧。

4.白切鸡。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，鸡肉鲜嫩，原汁原味。

5.香滑鱼球。鱼球逢到秋风起时最靓仔，被称呼为鸡子丸，因为它被捏成鸡腰形状。

6.老火靓汤。从精挑细选拣好材料，洗净切块，一层层有秩序摆放入煲中，细火慢熬。

7.红烧乳鸽。红烧乳鸽已经有过百年历史。

8.脆皮烧鹅。烧鹅是广州传统的烧烤肉食，广东本地的清远黑鬃鹅是烧鹅首选。这种鹅颈身脚皆短，肉白骨细而且皮下有一层油，脂肪比例平均，易入味。

9.清蒸河海鲜。清蒸是广州最经典的烹饪手法，清淡的煮法能使鱼的鲜甜跃然舌尖。而本身广州地处珠三角，先天条件优越，水产品种丰富，以海河鲜最甚。

10.糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉这道广州名菜在广州菜馆中日渐式微。

主角在民国搞餐饮的***？

《岁时有昭》 作者:八月于夏

简介

容舒嫁顾长晋时，并不知他心有所属，更不知她娘为了让她得偿所愿，逼着顾长晋的心上人远嫁肃州。

成婚三年后，顾长晋被当朝皇后寻回，成了太子，而容家一朝落难，抄家罢爵，举家流放肃州。

容舒连夜去求顾长晋，却被他囚禁在别院。入主东宫后，他更是连夜去了肃州，接回那位刚和离的心上人。

容舒忽然明白，一切都非偶然。

三年的冷遇，早已让她看清了顾长晋的心，他恨她。

容舒饮下了皇后送来的毒酒，在顾长晋归来之时，笑着同他道：“怪我当初招惹了你，如今我将正妻之位还与她，只求殿下高抬贵手，容我母亲安享晚年。”

再一睁眼，容舒回到了与顾长晋成亲后的第一日。

她望着躺在她身侧的俊美郎君，心如止水，只想着，该如何将他那位心上人接回上京，而后与他和离，从此一别两宽。

民国大饭店：夫人又飒又甜

作者：尼西贝宝

简介：21世纪的美女包租婆盛夏，没想到阴差阳错的穿越到了民国，成为某饭店的女当家。老公被某绿茶迷的神魂颠倒，准备成婚的路上被她当场截下，又抓了一个路过男人做她的老公。从此好戏正式开场。

嘉兴特色名吃十大排名？

1、蒸双臭

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。

2、二锦馅

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这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。

3、毛狗线粉

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听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理，其实并不是的，毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究，所以这个小吃也很受欢迎。

4、虾米套饼

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光听这个名字就能够知道，里面的主要食材是虾米，做出来的成品看上去色泽金黄，口感酥松又很香脆，吃了一口会想要再吃一口。

5、粽子

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嘉兴的粽子其实一直都是很有名的，现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子，不仅口感很好，而且携带起来还很方便。

6、宴球

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宴球是当地的一道传统名菜，主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉，因为宴球本身就是圆的，所以它也有着团圆的寓意。

7、八珍糕

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这个既是一个糕点，也是一个药物，制作历史也已经是特别悠久的了，很多人去了嘉兴旅游的时候都一定会把这个作为特产带走。

8、酱鸡

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这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜，外观看上去油亮亮的，入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉，而且它的保存时间还特别长，药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了。

9、酱鸭

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除了酱鸡之外，酱鸭在当地也是很有名的，不仅色泽鲜亮，而且味道十分鲜美，有点油但是又一点都不觉得腻。

10、乳腐肉

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乳腐肉吃起来肉质十分酥糯，香味也比较浓郁。一般来说南北的做法有一点差异。它的成品色泽看上去很红亮，肥但是又不腻，是春夏的一道时令菜肴。

到此，以上就是小编对于民国十大美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于民国十大美食百度百科的3点解答对大家有用。