上海天下火锅美食-上海香天下火锅

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本文目录一览：

• 1、火锅的分类
• 2、中国传统美食都有什么?求推荐。
• 3、上海香天下倒闭了吗

火锅的分类

我国的火锅大致可以分为六个派系，分别是北系、川系、粤系、云贵系、江浙系、其它系等，其中其它系包括湘西狗肉火锅、湖北野味火锅、椰子鸡火锅等种类。

按口味区分：麻辣火锅、潮汕牛肉锅、清汤火锅、酸汤火锅、羊肉火锅、猪脚火锅、番茄火锅、椒麻火锅等等。按火锅结构区分有大锅、单人单锅（小火锅）。按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。

火锅的种类有：川味火锅。川味火锅就是我们说的最正宗的四川火锅，那么四川火锅的话是以麻辣鲜香为主，然后底料的是非常辣的，配上各式各样的菜肴，吃起来非常的爽。

湖北野味火锅；东北白肉火锅；东北小肥羊火锅，商业化之后产生的品种。比较有名四川麻辣火锅、广东海鲜打边炉、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被成为“中国四大火锅”。

中国传统美食都有什么?求推荐。

1、中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥，推荐的有饺子、重阳糕、月饼。月饼，每年的八月十五，是团圆的日子，也是吃月饼赏月的日子。

2、传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。

3、北京烤鸭 北京烤鸭是中国非常著名的美食之一。以肥而不腻、皮酥肉嫩的口感闻名于世。佐以葱、酱等调料入口更具风味。烤制北京烤鸭的技术相当复杂，要求制作师傅应用传统方法将鸭子烤至皮脆肉嫩。

4、中国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的有：炒饭、火锅、面条、烧鸡、烤鱼、麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、鱼香茄子、麻婆豆腐、糖醋排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子等。

5、中国的传统食物有很多，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，下面列举几种生活中较为经典的传统食物：月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。月饼 月饼起源于唐代。

6、中国的美食有：饺子、口味虾、北京烤鸭、南翔小笼包、酱板鸭、兰州拉面、刀削面、重庆酸辣粉、蚝烙、尖米丸。

上海香天下倒闭了吗

1、杨浦区市场监管局已经责令四川香天下火锅五角场店立即停业整顿，彻底清除鼠患，并进一步清理内部环境以确保食品安全。

2、我家门口有一家小的超市，伴随了我十几年的时间，今天初这家小店关门了，改成了一家小的火锅店，但是这家小店给我记忆一直留在我的心里。想当初那还是十多年前，我大学毕业以后赶着南漂的步伐来到这个陌生的城市。

3、原因：店铺选址位置不好 菜品不新鲜 员工服务态度不好 价格定价不良心 火锅菜单菜品少 火锅锅底不纯正 没有特色服务 简介：中国火锅源远流长，历史悠久。

4、地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。

5、地址：徐汇区淮海中路1414号1楼(近复兴西路四川香天下火锅(任泉演员任泉经营的一家四川火锅餐厅，甲鱼鸳鸯锅、猪蹄鸳鸯锅等汤底不仅融合了上海饮食讲求清淡、滋养的风格，也不失传统川味火锅的麻辣滋味。

6、据说任泉投资了好多家香天下，上海7家店、北京2家店，虽然苏州这家香天下并不是他的，但是香天下的名气真的很大。据说鸭肠毛肚都是空运的，纯正四川九宫格火锅。东西真的很新鲜，连藕片都能吃出甜味来。

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