四川庐山美食菜谱早餐做法-庐山名吃

今天给各位分享四川庐山美食菜谱早餐做法的知识，其中也会对庐山名吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、九江市有哪些做法、吃法复杂的美食值得尝试?
• 2、庐山瀑布群的美食
• 3、庐山有哪些特色美食?

九江市有哪些做法、吃法复杂的美食值得尝试?

1、九江桂花酥糖 九江桂花酥糖是九江的传统名点，也是九江著名的传统糕点小吃，它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。

2、粉蒸肉 粉蒸肉是江西九江特色美食，为中华传统的接待客人特色美食。粉蒸肉糯而清香，酥而可口，软、嫩、甜、香、咸，味道丰富多彩，食性柔和。

3、萝卜糕 萝卜糕是九江市的地方传统名吃。它是用馒头和脆面包夹萝卜丝馅油炸而成的。其成品做工精致，色泽金黄，鲜嫩可口。炸好的萝卜糕金黄油亮。趁热吃一口。外脆里嫩，满满的怪香。

4、桂花茶饼，是江西九江传统名点，为江西四大糕点之一。江桂花茶饼起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。特色：“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”。豆参煮鱼头 豆参。俗话说：参为难得之宝。

5、豆粑豆粑历史悠久，制作工艺复杂，是用多种豆类制作而成的。豆粑味道浓郁，可以煮着吃，也可以与其他食材一同翻炒。类似于河粉，但是口感比河粉丰富，且营养价值也非常高。

6、牛杂汤 牛杂汤也是九江的一种经典早点，一般是配着葱油饼一起吃的。牛杂汤是用牛杂制成，汤汁浓郁，牛杂酥烂醇香，气味浓鲜，再配上软软的萝卜，冬天里天冷的早上喝上这么一碗，立马浑身舒坦，一点寒意也没有了。

庐山瀑布群的美食

庐山石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅馆中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”是庐山的名菜。

庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。

美食：到庐山必吃的美食是石鱼爆蛋，石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，其肉细嫩鲜美，味道香醇。 住宿：建议住在庐山牯岭镇，这里是庐山旅游接待中心，是庐山上最繁华的地方。

庐山有哪些特色美食?

庐山美食之黄焖石鸡： 将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。

庐山石鸡是由殷鉴岩壁洞穴中的青蛙和胡椒等香料制成的。庐山石鸡因其色泽深黄、肉质细嫩、香味浓郁、口感醇厚而深受人们喜爱。喜欢重口味的朋友不妨尝一尝。庐山小***庐山的大***是真正的绿色食品，没有化肥农药。

第一款美食是庐山扁食，也是庐山县的传统名吃之一，外形饱满，色泽金黄，口感鲜美。这里的庐山扁食选用精鲜肉、新鲜野菜和特制面粉制成，再配上多种香料和酱料，让人一吃难忘。

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