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1、上海特色小吃有:蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。
2、生煎包,生煎包是上海的一种特色传统小吃,简称为生煎,距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄,上半部撒上芝麻、香葱。
3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一,透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁,细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰,让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的,汤汁浓郁鲜美,特别受游客的喜爱。
4、上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代,清朝时逐渐在上海开始流行,说是生煎,其实是用淀粉水制成的,当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄,撒上些许芝麻、葱花提香。
5、江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种,中秋节节令食品。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
6、蟹壳黄,因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。
1、“青蛙下蛋”是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之后,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。
2、士林夜市必吃小吃推荐忠诚号蚵仔煎 、豪大大鸡排、阿宗面线、士林升记大香肠和老虎堂这五家店。
3、士林大香肠地址:士林市场内士林夜市独有的特色小吃,也只有到那里才吃得到,可说是士林夜市的美食地标之一,第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。
4、士林夜市的美食,可以说是台湾美食大***。几乎所有的台湾特色小吃,在这里都可以寻找身影。
5、上海锦江士林夜市,在乐园的夜市中尝到了芋圆烧仙草,味道真的好好,大肠包小肠也是超级赞的。里面有不少网红小吃,非常值得打卡的美食胜地,就在锦江乐园旁边,同样非常适合情侣玩耍的地方。
第一,灌汤小笼包灌汤小笼包是上海著名的传统小吃之一,以细皮、肉馅、鲜汤为主要材料,口感鲜美。有许多口味和种类可供选择,如虾肉小笼包、猪肉小笼包等。建议到南翔馒头店吃一下,不仅品质可靠,而且价格合理。
第一道推荐菜是“鲍鱼海参羹”。它也是上海外滩较为知名的海鲜菜之一,选用的是新鲜的鲍鱼和海参佐以高汤,熬煮出浓郁的汤汁,口感滑嫩,鲜美清香。
在外滩的餐厅里,你可以品尝到新鲜的海鲜,比如龙虾、生蚝和螃蟹。这些美味的海鲜是外滩的一大特色,绝对不容错过。第二,上海小吃。在外滩,你可以找到很多传统的上海小吃,比如小笼包、生煎包和海阳冰糖葫芦。
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