四川美食攻略官方网站入口-四川美食啊

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本文目录一览：

• 1、四川旅游美食推荐,四川美食景点
• 2、四川菜谱大全:地道四川美食必知必吃
• 3、四川特色小吃大全(一份舌尖上的川味美食指南)

四川旅游美食推荐,四川美食景点

1、推荐景点：峨眉山 九寨沟 都江堰 青城山 黄龙溪 大熊猫基地 特产攻略 四川的特产非常丰富，其中最有名的当属川红油和泡椒。

2、麻婆豆腐是川菜中的一道经典名菜，属于麻、辣、鲜、香的口味，以豆腐和猪肉为主要的食材。因其麻辣可口的口感，深受广大美食家的喜爱。

3、蜀锦：蜀锦是四川省传统的手工艺品，以其丝绸质地和唯美的图案而闻名于世界。川剧：川剧是四川省最有名的传统戏剧形式之一，以其唱腔、道具和化妆等特点而著名。

4、除了前面提到的自然美景、特色美食和醉人文化外，四川还有着很多不错的旅游景点。例如峨眉山和乐山大佛，都是非常著名的旅游景点，值得一游。乐山大佛是世界上最大的石刻佛像，高达71米，壮观的景象吸引了大量的游客。

四川菜谱大全:地道四川美食必知必吃

1、回锅肉 说到四川，首先想到的就是回锅肉，这道菜家家户户都会烹饪，五花肉搭配上青蒜苗，色香味俱全，肉片肥而不腻，越吃越香。准备食材：准备猪前腿肉一块，用清水洗干净。

2、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。

3、李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食，选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的长白山或约克或巴克夏猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。

4、成都火锅：成都火锅是四川最具代表性的美食之一。它以麻辣鲜香为特点，使用了大量的花椒和辣椒，是当地人和游客都喜爱的美食。 担担面：担担面是一道传统的四川小吃，以麻辣味闻名。

5、担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

6、开水***：是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品。开水***的口感是清香味美，汤香味浓，不油不腻。回锅肉：是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。

四川特色小吃大全(一份舌尖上的川味美食指南)

1、四川的特色美食有很多，比如担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面、红糖糍粑、伤心凉粉、冰粉、石磨豆花、四川冒菜、麻辣兔头、毛血旺、水煮牛肉、甜水面、夫妻肺片、四川火锅、成都钵钵鸡等。

2、五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。

3、担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

4、四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

5、四川火锅：四川火锅，又叫川味火锅，已成为川渝两地的代表美食，以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林，是四川乃至中国最著名的火锅之一，也是四川一张响亮的美食名片。

6、麻辣烫 麻辣烫，又称烫火锅、串串香，乃川渝一带常见的小吃之一，它源于重庆麻辣火锅，是将各种食材放入锅中煮熟，然后沾着麻酱、花生酱、香油等调料，口感鲜美十足，让人欲罢不能。

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