杭州特色美食小吃豌豆(杭州豌豆种植时间)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色美食小吃豌豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州特色美食小吃豌豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州立夏吃什么？
2. 浙江露天豌豆什么时候种植？
3. 杭州炒饭做法？
4. 豌豆香和板栗香的区别？

杭州立夏吃什么？

西湖醋鱼：鲜嫩的鱼肉搭配醋汁，口感清爽开胃；

龙井虾仁：龙井茶叶和鲜嫩的虾仁搭配，口感清新爽口；

凉拌笋丝：香脆的笋丝搭配辣椒、醋、花生等调味品，口感爽脆开胃；

芒果班戟：香甜的芒果和软糯的班戟搭配，口感清新甜美；

冰淇淋：夏季必备的甜点，口感清凉爽口，可搭配各种水果、巧克力等。

总之，杭州立夏时节可以尝试各种清凉、开胃、爽口的美食，让自己在炎热的天气中也能享受美食的乐趣。

杭州立夏吃豌豆糯米饭：糯米洗干净冷水浸泡10小时以上，可以晚上浸泡一夜。沥干备用，豌豆、咸肉丁先翻炒一下再倒入糯米一起翻炒熟，撒一碗葱花搅拌均匀。

吃茶叶蛋：茶叶、茴香、桂皮煮鸡蛋

浙江露天豌豆什么时候种植？

浙江豌豆种植时间在立冬后到五月份左右就可以收获嫩豌豆荚了。比如我们当地还有一种吃法，就是当豌豆长到四月份的时候，豌豆长长的藤蔓爬得很高，人们把豌豆的嫩头摘下来炒着吃。

这丝毫不影响豌豆的生长，当豌豆结夹后，嫩嫩的豆夹可以清炒，也可以烧着吃，如果想吃老的豌豆，就要等到五月底六月初了。

杭州炒饭做法？

杭州炒饭是一道非常有名的美食，下面是一份简单的食谱：

1. 准备好米饭，加入适量的盐和油，拌匀。

2. 准备好鸡蛋，打散后放入锅中煎成薄饼，切成小块备用。

3. 准备好火腿、胡萝卜、豌豆等蔬菜，切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入蔬菜翻炒均匀。

6. 加入米饭和鸡蛋块，翻炒均匀。

7. 最后加入少量盐和鸡精调味即可。

香菇去掉柄，切成片，再切成末，胡萝卜、黄瓜、香肠切片，再切成丝，最后切末，葱切葱花，碗中打入1个鸡蛋搅散，起锅烧油，放入蛋液翻炒，凝固后盛出，锅中再加少许油，倒入香菇和胡萝卜翻炒，倒入玉米和青豆翻炒，加入5克盐炒匀，倒入米饭炒匀，加入鸡精3克炒匀，加入鸡蛋，倒入黄瓜和香肠，倒入葱花炒匀。

豌豆香和板栗香的区别？

板栗香

六安瓜片产自安徽六安，它是比较典型的板栗香，闻起来就像炒栗子的香气。这种茶一般味道比浓，喝起来较为煞口，适合老茶友。

 　豌豆香　西湖龙井是产自杭州的一种绿茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，最大的特色就是所谓的糙米色和豆花香，并非十分翠绿，好的龙井品饮后十分浓郁，唇齿留香

答：区别如下：

豌豆香，带有一股浓郁清香的植物香气味道，口感清甜好吃

板栗香，带有一股浓郁的蜂蜜香，口感香糯粉，特别是用板栗红烧鸡块，或是红烧肉中放入板栗一起红烧制作，板栗的香味，口齿留香。

豌豆的香，清香四溢，板栗的香，浓郁芳香，各有所爱吧

希望以上回答对您有所帮助吧！

龙井豆香要比板栗香要好

龙井茶的豆香，是最常见的一种香型，这种龙井茶的色泽偏翠绿。其香气带有嫩豆香、豌豆香、炒豆香、开花期的豆香。

龙井茶的板栗香，一般又分为：熟栗香、嫩栗香、板栗香。板栗香一般出现在，等级较低的龙井茶中。这种香气的形成，主要是因高温锅炒居多。

到此，以上就是小编对于杭州特色美食小吃豌豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色美食小吃豌豆的4点解答对大家有用。