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类似外地说的麻辣烫。是将蔬菜、肉片等洗净,切成小片装,用竹签穿成串(也有的***成串),放到汤锅中煮熟,再放到装有调料的碗中吃。我个人觉得和麻辣烫的不同是麻辣烫锅大周围可座七八人,调料品种多,食者可根据自己的口味调制。沾沾锅比较小,调料单一适合一到三人食用。
沾沾是延安很有名的小吃,是以烫涮各种菜为主的小吃,用竹签串起来的各种各样菜品,以及肉类,以麻辣口味的锅底和孜然口味的锅底来烫涮来吃,是男女老少都可以吃小吃,最深受女人的欢迎,每到吃饭时间,沾沾店人满为患,有时候还要排队吃,延安的烫涮名小吃!
延安沾沾是麻辣串的一个名字,在我们当地是很有名气的,大人小孩都可以吃,要是你们来延安了一定要记得尝尝我们延安的特色小吃,一定不要错过味道好极了,颜色有好看,是我们延安人民最喜欢吃的美食,欢迎你们来延安做客,延安人民欢迎您。
光之美少女食尚甜心主角——宇佐美一花/Cure Whip(奶油天使)
配音:美山加恋
生日:1月7日
星座:摩羯座
代表色:粉色
代表动物:兔子
搭档:水晶兔子
喜欢的甜点:水果蛋糕
喜欢甜点的理由是:「因为在甜点里充满了思念」
口头禅:“Whip・Step・Jump! ”和“灵光闪现啦! ”
变身咒语:“Cure A La Mode・Decoration! Shortcake!”
变身口号:“活力与笑容! Let's・la・搅拌搅拌! Cure Whip! 完成! ”。
活泼开朗而十分喜欢甜点的初中二年级的学生,感情丰富,有着惊人的想象力,在高兴的时候喜欢像兔子一样蹦蹦跳跳,反应意外的迟钝。总是把事情搞砸,对于动物型甜点装饰十分有自信。见到绮罗星夏尔的时候一心想拜夏尔为师,擅长讲冷笑话。
注:“Whip”本意为英语的“鞭打”,引申为“打发奶油”之意。
酥肉别名小酥肉,是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃主要食材五花肉鸡蛋面粉辅料八角、香叶、花椒、桂皮等油炸而成,口感香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻特色,酸辣味美,酥烂鲜香
问起它的来历,多数人则笑而不知,或答非所问了。却不知道它与朝歌有关,发源于现在的马村区一带。有关故事,不可不信。
相传,早在商朝未年,纣王登基,不理朝政,嗜好放荡作乐。苏妲己入宫,纣王见其妖娆妩媚,千姿百态,楚楚动人,更是百般恩宠,言听计从,视如珍宝。
一般家庭做法
一、猪瘦肉切成条,放入花椒面、胡椒粉、十三香、鸡蛋清、蚝油、盐、鸡精、搅拌均匀,腌制半小时
二、红薯粉、玉米淀粉、土豆淀粉搅匀加入蛋黄,加入适量水,搅拌均匀、
三、把肉放入搅拌均匀好的面糊中
四、锅中放油烧热,让入肉条,中火慢炸
酥肉又被叫做炸肉,是中国的一道特色传统名菜,在我国各省份都广受欢迎。尤其是在北方,冬季过节时,每家每户都会备上一大盘,可当零嘴也可当作一份菜肴,即食即取非常方便,只需要用保鲜袋装好搁通风口就可以。酥肉是选用猪肉,裹淀粉油炸而成,刚出锅时闻起来香味扑鼻,吃上一口外酥里嫩回味无穷。
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