四川农大美食做法推荐学生的简单介绍

本篇文章给大家谈谈四川农大美食做法推荐学生，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、有哪些成都菜,色香味俱全,简单又美味呢?
• 2、四川家常菜做法
• 3、四川美食介绍特色美食
• 4、农大有啥好吃的
• 5、正宗藤椒油的制作方法

有哪些成都菜,色香味俱全,简单又美味呢?

第三步：锅里放宽油，把鸡肉下锅炒至变色捞起沥干油。 第四步：锅里留底油，干辣椒下锅爆香，再放入生姜，花椒粒一起炒出香味，再倒入鸡肉翻炒。 第五步：翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁，撒上大葱段翻炒均匀。

麻辣火锅 川菜 作为成都的代表性美食，川菜是一道注重色香味形的菜肴。其口味麻辣却不失细腻，辣中带酸，其中麻味相对较难辨识，却是独一无二的魅力所在。

鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。

它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。配料各有不同，除了蒜苗(青蒜)还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。【详细】夫妻肺片夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

四川家常菜做法

1、水煮肉片 水煮肉片，以猪里脊肉为主料的地方名菜，起源于自贡，发扬于西南，是川菜中著名的家常菜。水煮肉片麻辣嫩滑，好嚼。吃鲜肉鲜菜时，汤色红油，辣味浓。最好吃，是家常菜之一。其特点是“麻、辣、鲜、香”。

2、做法：先把鸭血切成一字条形，后将鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠、香菇切成片，海***、芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上，加入少许油，将海***、芹菜、大葱节、黄豆芽炒熟放入味精，加少许香油，便起锅装碗垫用。

3、家常川菜：汆肉片 用料猪瘦肉200克，川榨菜100克，水发木耳20克，料酒、酱油、花椒盐、味精、香油、清汤各适量。做法 猪瘦肉洗净，切成薄片。川榨菜洗净，切成象眼片。水发木耳撕成小朵。

4、家常川菜的制作方法麻婆豆腐材料：南豆腐(嫩豆腐)，牛绞肉或者猪绞肉，豆豉少许，香葱(蒜苗最好)，姜末，蒜末，郫县辣豆瓣酱少许，淀粉水。做法葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量(2：1)。

5、四川家常菜回锅肉，材料：五花肉，豆瓣酱1勺，豆豉少量，老抽少量，青辣椒6个，红椒1个，白糖少许。做法：五花肉切薄片。最好在肉没有完全解冻的时候就切，这样比较好切。锅内入油，不用太多，沾满锅底即可。

四川美食介绍特色美食

四川的特色美食有很多，比如担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面、红糖糍粑、伤心凉粉、冰粉、石磨豆花、四川冒菜、麻辣兔头、毛血旺、水煮牛肉、甜水面、夫妻肺片、四川火锅、成都钵钵鸡等。

火锅 火锅是四川最具代表性的美食之一。它通常由各种肉类、海鲜、蔬菜等食材和特制的调料组成，在锅中煮熟后食用。四川的火锅以麻辣为主，口感香辣鲜美，是四川人最爱的美食之一。

四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

农大有啥好吃的

农大有很多值得尝试的美食，比如说麻辣烫、烧烤、***馆、麦当劳等等。特别是麻辣烫的味道十分地道，辣味也特别适合年轻人的口味。除了麻辣烫，农大的烧烤也非常有特色。农大周围有很多烧烤摊点，价格不贵，味道也很不错。

作为一所农业大学，华中农业大学的饮食主打清淡健康，但同时也有许多美味可口的特色菜肴。其中最受学生们欢迎的菜品当属热干面和***了。热干面以其独特的糯米干和特色调料，口感鲜美爽滑，被誉为武汉四大名吃之一。

糖葫芦、毛血旺、臭豆腐等等，无不散发着诱人食欲的香味。即便喜欢清淡口味的同学，也能在湖南农大里找到自己喜欢的小吃。其次，湖南农大的食堂也非常好吃。这里的饭菜味道非常正宗，而且价格实惠。

首先，吉野家牛肉饭是学校的一道招牌美食，位于学校二期食堂内，每天供应量有限，常常有排队等候的情况。吉野家牛肉饭选用进口优质瘦肉，配以特制的调料和白饭，口感十分嫩滑，价格也十分亲民。

P1怡膳园南粉北面的肉末鸡蛋肠粉，酱油醋蒜水做的调料，好吃但是又有点怪和酸辣芍粉粉很粗，和名字很对应，又酸又辣，还行。 P2谷二小碗菜辣子鸡和毛血旺，量很足，没吃完的血旺涮过之后打包喂小猫咪了。

饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。搭配鱼丸等菜品，便不禁感觉春风十里不如鱼生有你。 老上海馄饨 馄饨制作简单，但美味可口。享受一份简单、用心、真诚的老上海馄饨的洗礼，更会以真心、真诚的态度来对待生活。

正宗藤椒油的制作方法

鲜椒洗净晾干水分，生姜切片。2，锅里倒入植物油，放入鲜椒，姜片。3，开小火，慢慢炸制。4，等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5，等油晾凉后，用器具过滤掉椒。6，如想得到纯净的椒油，可重复过滤几次。

准备新鲜藤椒和菜籽油。将新鲜藤椒用开水焯水，去除苦涩味道。 将焯水后的藤椒晾干水分，放入容器中。 将菜籽油倒入锅中，加热至七成热，约200℃。 将热油倒入容器中，淹没藤椒，然后迅速用保鲜膜密封容器口。

自制藤椒油配方与熬制方法 主料：新鲜藤椒500克 配料：菜籽油1500克、大葱100克、生姜50克、干花椒20克、八角6克、桂皮5克、香叶5克、草果5克，白酒适量。

不过这种方法有大约20%的芳香成分会继续保留在藤椒果实中无法提取。为了提味，可将色拉油烧致5成后分别加入姜、葱、芹菜、蒜苗和洋葱。

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