云南腾冲土特产及美食百科(云南腾冲土特产及美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腾冲土特产及美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南腾冲土特产及美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 腾冲特产推荐？
2. 腾冲特产小零食？

腾冲特产推荐？

1、腾冲红花油茶油

腾冲红花油茶油是特冲的优质特产之一，国家地理标志保护产品。腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化，且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。

2、腾冲饵丝

腾冲饵丝是由洞山乡胡家湾村人发觉的，***用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

3、腾冲雪鸡

腾冲雪鸡属于属肉、药两用型鸡种，因其羽毛雪白而得名，主要产于云南省保山市腾冲县北部和东部。腾冲雪鸡全身扁羽，羽色雪白无斑，皮肤、肌肉、骨质均为黑色，是国家畜禽遗传***保护品种。

4、腾冲乌龙茶

腾冲乌龙茶产于被誉为“极边第一城”的西南边陲重镇腾冲，这里有世界上最密集的火山群与温泉群。茶园分布于海拔1900-2300米之间，年降雨 量1900mm以上，且土质十分肥沃。优越的地理环境自然也能培育出优质的茶叶。

5、翡翠玉石

腾冲是我国靠近缅甸翡翠原产地的地区，是一座有着600年翡翠加工历史的“翡翠城”。

       云南腾冲的特产主要有：腾冲红花油茶油，腾冲饵丝，槟榔江水牛，腾冲雪鸡、明光小耳猪、饵丝、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶、山茶花、磨锅茶、稀豆粉、洋酸茄、老缅桃等。

        这些都是腾冲地理标志产品，游客来此旅游，这些特产不可错过。

1.腾冲乌龙茶，也称清茶

2.腾冲绿茶

3.腾冲红茶

4.腾冲黑茶

5.山茶花

6.腾冲红花茶油茶，如高站牌红花茶油茶

7.腾冲饵丝

8.槟榔江水牛

9.腾冲雪鸡

10.明光小耳猪

腾冲特产小零食？

腾冲的特色小吃有：1、腾冲饵丝至今已有近400年的历史了，是***用当地特产浆米加工制作而成，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。2、果脯蜜饯，选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料，经过科学配方，生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品，各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有，味道各具特色。

3、“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。4、稀豆粉是云南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。

稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。5、炸洋芋的制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，既能解馋又能填饱肚子。

6、腾冲擦粉其实是拌生的甜荞凉粉,先用凉水拌和成稠糊,将石灰水(又称凝固剂),从调好的盆中用倒进锅内拿竹筷不停地搅动,增加其弹性、韧劲及防腐的作用。用锅铲把浆水摊铺均匀,加后热凝结成熟,将熟透的面糊投入冷盆,静置变凉后捞出,然后摆放起用纱布盖好,即可食用。

腾冲小零食有以下几种：

1. 腾冲松花皮蛋：选用优质的鸭蛋，经过传统的工艺腌制而成，口感鲜美、味道独特。

2. 腾冲花生糖：选用优质的花生和白砂糖，经过传统的手工制作工艺，口感香甜、酥脆可口。

3. 腾冲果脯：选用当地新鲜的水果，经过精心挑选和加工制作而成，口感酸甜适中、营养丰富。

4. 腾冲豆腐皮：选用优质的大豆为原料，经过传统的豆腐制作工艺制成豆腐皮，口感滑嫩、味道鲜美。

到此，以上就是小编对于云南腾冲土特产及美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腾冲土特产及美食百科的2点解答对大家有用。