仙桃美食百度百科大全(仙桃美食百度百科大全介绍)

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1. 仙桃美食有哪些？
2. 仙桃有什么小吃？
3. 仙桃有什么特产？

仙桃美食有哪些？

仙桃有名小吃

1.“仙桃蒸三元”，即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆（又名素衣圆子，糯米圆子）。起源于五代十国时期。

2.“沔阳三蒸”，又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜（如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种），是具有沔阳地方风味的名菜。至今沔阳民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜，故名“沔阳三蒸”。

3.产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味不一般。

4.仙桃毛咀的郭三泉卤鸡 仙桃特产:胡场糖模 -仙桃特产:沙湖盐蛋 -仙桃特产:九珠皮蛋 -仙桃特产:红庙萝卜 -仙桃特产:名典干梨酒 -仙桃特产:口口福豆奶 -仙桃特产:汉水源豆鼓 -仙桃特产:仙宇调料 -沔城莲藕 -九珠红心咸蛋 -仙桃特产----九珠皮蛋 -“湖沁”牌大米 -仙桃特产---汉水源豆鼓

仙桃有什么小吃？

好多东西 不是很出名，不过作为在仙桃长大的孩子们都有那么一些地方的东西很让人留恋~ 我们那一拨，八中附近的一家杜记面馆，早起就得排队的那种。

不知现在还在否。。。当然，三兄弟的锅块是没得说的，毛嘴卤鸡，我没什么钱，正宗的就吃到一回，之后一直吃的街边鸡。。。还有实验高中附近的一家南瓜饼也可以~， 还是要看自己口味，得找，得试~~。。

仙桃有什么特产？

1、仙桃香米。外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，食味清淡略甜。

2、黄鳝。仙桃素有“鱼米之乡”的美誉，黄鳝产量占全国的四成以上，仙桃是中国黄鳝之都。

3、沔阳三蒸。有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法，仙桃是著名的“蒸菜之乡”。

4、沔阳三腊。腊鱼、腊肉、腊鸡鸭，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚。每逢春节前夕选料、腌制。

5、沔阳麻鸭。是原产于仙桃的体型较大、生长较快、适应性强、产蛋较多的蛋肉兼用型育成鸭种。

6、双黄蛋。一蛋双黄，蛋白如壁玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，实为人间之珍品，国家之瑰宝。

7、沔城莲藕。粗壮肥大，肉质松脆，纹理细腻，味道鲜美，“生吃如秋梨般清甜，熟食如板栗般粉扑”。

8、藕带。获得“武汉农业博览会金奖”，农业部授予“全国一村一品品牌”称号，“湖北十大名菜”。

9、红庙萝卜。表皮薄而光滑，色泽鲜红醒目，肉白色，肉质嫩而清脆。

10、毛嘴卤鸡。荣获首届中国国际食品博览会金奖，湖北省展销会金奖。

11、锅块。主料是和好的面，面里有大蒜苗，表面撒有芝麻，是仙桃特有的早点小吃。

12、沙湖咸蛋。蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，让人赏心悦目，食欲顿开。品之，则芳香可口，风味别致。

13、郑场豆豉。其色红润，其味香醇，其质富含独特营养。“六月曝”等一系列豆豉，频获大奖，驰名中外。

14、九珠皮蛋。荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋 。

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