大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邯郸特色美食-百度百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍邯郸特色美食-百度百科的解答,让我们一起看看吧。
1,驴肉香肠
驴肉香肠是永年县的地方风味特产,选用精驴肉剁成肉末,加绿豆粉芡,小磨香油多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内扎成小捆,最后用果木熏制而成。
2,圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼是河北省传统名菜,骨酥刺烂鱼肉香鲜。
3,邯郸洺关熏肠
邯郸名关熏肠是邯郸地区名关特产,其肠皮栗子色,光亮透明其风味清香可口,油而不腻。
4,鸡泽辣椒
鸡泽辣椒又名羊角椒 以色泽紫红光滑细长,尖上带钩形若羊角而得名。
5 ,涉县核桃
涉县核桃,河北省邯郸市涉县特产,其品种很多,其特点是皮薄仁满色泽金黄。
6,魏县鸭梨
魏县鸭梨以个大皮薄,色艳肉细,核小渣少酸甜适宜,果型端正而享誉海内外,兼具食用和保健价值。
7,五百居香肠
五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚肥瘦适宜。
8,永不分梨酒
永不分梨酒是河北省产的名酒 ,纯天然,无污染,金黄鲜亮的真梨,在特制的酒中经久不变,且不用任何防腐剂和保鲜剂。
9,丛台酒
丛台酒,河北省邯郸市特产,其具有无色透明,入口绵软,落口甜净纯香浓郁,回味悠长等特点显示出浓香型的独特。
10,永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特产之一,其特点是蒜头大,皮薄,瓣肥,肉细,味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干。
邯郸十大特产:涉县花椒俱有七百年栽培历史,涉县核桃内部果仁色泽金黄、含油量高。武安小米、具有较高的营养价值。
魏县鸭梨、吃起来酥脆可口。大名小磨香油、是中国国家地理标志性产品。邯郸丛台酒、永年驴肉是邯郸永年的一种传统名吃,香而不贰俱有百年历史。
为您整理了邯郸有什么特产值得买,它们是丛台酒、磁州白莲藕、魏县鸭梨、涉县核桃、武安小米、涉县黑枣、鸡泽辣椒、大名草编、大名小磨香油、涉县花椒,帮您了解邯郸十大特产的详细信息,供参考选择。
邯郸特产前十的排行榜有。
1、涉县核桃
2、涉县花椒
3、大名小磨香油
4、魏县鸭梨
5、武安小米
以上几种都是河北省大名县特产,是中国国家地理标志产品。
6、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。
7、临洺关牌驴肉香肠
又称驴灌肠,是具有河北邯郸特色风味的传统小吃。
8、津津乐老槐树烧饼
又称老槐树烧饼、邯郸老槐树烧饼,是河北邯郸地区汉族的风味传统面食小吃,
9、二毛烧鸡
原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。10、黑枣
黑枣又名君迁子、野柿子,软枣、牛奶枣,产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁,其中,河北涉县的黑枣比较知名。
邯郸的特产有很多,总结一下可能不止十种,咱们不按名气,想起来什么就说什么,第一,五百居香肠,始创于1821年。
第二,二毛烧鸡。
第三,郭八火烧。
第四,临漳扒兔。
第五,涉县核桃,第六,涉县花椒,第七,鸡泽辣椒,第八,魏县鸭梨,第九曲周小米,第十,丛台酒。
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》"八大地方风味美食"大名"二五八"之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。
2、五百居香肠
大名五百居香肠源是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。
3、郭八火烧
郭八火烧是河北省大名县传统名吃,作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状
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