巨野卜美食广场百度百科(巨野美食街在什么地方)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巨野卜美食广场百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巨野卜美食广场百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 巨野特色美食？
2. 巨野美食？
3. 巨野有什么好吃的？

巨野特色美食？

第一道巨野县美食小吃：罐子汤

这里的罐子汤是来自于一个大谢集镇上的美食，并且他们这里的罐子汤是最正宗的。并且它里面主要是用羊骨头、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等一系列的原材料，经过了很长时间的熬制他做出来的那种汤。在这里面用的所有佐料，做出来的罐子汤她受到很多人的喜爱，而且就算喝很长时间也不会感觉到腻。

第二道巨野县美食小吃：牛肉糁

他们这里的牛肉糁都是选用最新鲜的牛肉和牛骨髓为主要的原料，在这些原料当中配上十几种药材当作调料；然后经过长时间的精心熬制而成。在这种汤汁特别的浓稠，颜色是乳白色的香气特别迷人。那他还有一个特别好的功能就是可以为我们暖胃健脾，这次也是一个名副其实的汤类补品。

巨野美食？

1、巨野罐子汤

罐子汤制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃、补精益气，是菏泽市著名地方小吃，在巨野周边享有盛誉，尤其是谢集罐子汤最为正宗。

2、糟鱼

烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴，也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。

3、新城羊汤

山东人爱喝羊肉汤是出了名的，各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤，在众多巨野县羊汤里面，新城羊汤最为出名，每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。

4、米豆糊粥

米豆糊粥营养丰富，易消化，具有美容、健脾之功效。制粥必须使用天然甜井水，主料小米、黄豆须用石磨磨碎，开水冲泡过箩，然后用大火烧煮，至水开将过好的小米粉倒入锅中，再将其煮沸，再用勺子用力搅拌，后用慢火熬煮半小时即可。

5、郭氏牛肉糁

郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成，汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻，具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。

6、观集羊羔肉

巨野县最好吃的爆炒羊羔肉在观集，之所以好吃是因为所用的羊羔肉都是最新鲜的，剁成小块，用冷水浸泡两个小时后捞出，晾干水分，用适量麻油及调料用旺火煸炒，炒制羊肉断生收汁即可，羊肉香嫩，味道很棒！

7、吊炉烧饼

吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有自己制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，是菏泽地区著名小吃，在巨野，来上一碗罐子汤，再来上两个吊炉烧饼，别提有多美了。

巨野有什么好吃的？

张中林肠汤:巨野名吃之一,由张中林先生十多年研制而成,其配料独特,选料考究,专选优质瘦牛肠,肠味美而不腥,醇而不腻,被巨野戏称:肠汤出锅香飘麟州,现已是菏泽市知名的小吃,游金山品肠汤已是巨野之行的首选。

巨野名吃 1 夏思源***糕点：产于陶庙镇夏庄，始创于清朝乾隆年间，迄今有二百六十年历史。具有晶莹透亮、酥脆香甜、甜而不腻、入口既化、营养丰富之特色。畅销于山东、河北、上海、成都、兰州等地，倍受赞誉。许多港台同胞回乡探亲，把它作为珍品带回馈赠品尝。2 冯家烧鸡 始创于清代末期，创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏，现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡***用当年散养土公鸡，以严格细致的宰杀卫生标准，加入近三十种名贵佐料，用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡，外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正，深受广大消费者的欢迎和喜爱。3 牛肉渗 以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。4 谢集罐子汤 源于大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一。

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