上林县美食百度百科(上林县美食攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上林县美食百度百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上林县美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 上林特色？
2. 南宁十大名菜？
3. 南宁十大特色菜？
4. 广西上林糯米饭的做法？

上林特色？

广西上林县特产有：

1.清水黑山羊 上林的黑山羊肉质鲜美,没有膻味,也是到上林不得不尝的特色美食之一。

2.上林猪血肠 上林县喜欢吃猪血肠,其作法是杀猪时,将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。

3.上林白切土鸡 上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是***用农家放养在山间野林中的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。

4.上林五色糯米饭 五色糯米饭也称“五色饭”,又叫青粳饭或花米饭。

南宁十大名菜？

十大特色菜

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴

2.横县鱼生又俗称两片，是南宁著名的地方传统佳肴

3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。

4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，也是南宁一道有名的年夜菜。

5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜，是南宁人自古喜欢吃的一道菜，也是南宁人餐桌上经常有的菜肴

6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜，是***用当地黑山羊的花腩部肉，经焯水，上色，卤焖至肉软捻，捞出冷却后，切成五厘米长的块条，摆整齐扣入碗中，上佐料，放入笼中蒸熟透所成

7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。

8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一，是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”，而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。

9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜，凡到过上林县做客的游人，都品尝过这道特色菜

10.布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食，酸爽可口，是夏季很好的一道开胃菜，也是南宁一道传统佳肴。

南宁十大特色菜？

十大特色菜

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴

2.横县鱼生又俗称两片，是南宁著名的地方传统佳肴

3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。

4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，也是南宁一道有名的年夜菜。

5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜，是南宁人自古喜欢吃的一道菜，也是南宁人餐桌上经常有的菜肴

6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜，是***用当地黑山羊的花腩部肉，经焯水，上色，卤焖至肉软捻，捞出冷却后，切成五厘米长的块条，摆整齐扣入碗中，上佐料，放入笼中蒸熟透所成

7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。

8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一，是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”，而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。

9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜，凡到过上林县做客的游人，都品尝过这道特色菜

10.布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食，酸爽可口，是夏季很好的一道开胃菜，也是南宁一道传统佳肴。

以下就是南宁的十大名菜，除了柠檬鸭，横县鱼生，还包含了灵马鲶鱼，良庆脆皮扣肉，南宁烧鸭，马山黑山羊，白切柠檬鸭，布泉酸鱼等都是南宁有名的美食。有机会可以品尝一下o

广西上林糯米饭的做法？

广西上林糯米饭是一道传统的广西美食，下面是一种简单的做法：

材料：

- 糯米：500克

- 猪肉：适量

- 香菇：适量

- 笋干：适量

- 腊肠：适量

- 鱿鱼干：适量

- 花生米：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 生姜：适量

- 蒜瓣：适量

- 青葱：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡4-6小时，使其充分吸水。

2. 糯米泡发后，沥干水分备用。

3. 将猪肉切成小块，香菇、笋干、腊肠和鱿鱼干切片备用。

4. 取一个适合蒸的容器，抹上薄薄的食用油，将泡发好的糯米倒入容器中。

5. 在糯米上放入切好的猪肉、香菇、笋干、腊肠和鱿鱼干。

6. 碗中调制一份调料：取适量的盐、酱油和料酒，加入细切的生姜和蒜瓣，搅匀后倒入容器中。

7. 将容器放入大蒸锅中，加盖用大火蒸煮1-2个小时，直至糯米饭变熟软。

8. 蒸饭的同时，可以将花生米用清水洗净，沥干备用。

9. 在炒锅中加入适量的食用油，放入洗净的花生米炒至金黄。

10. 蒸熟的糯米饭取出，撒上炒好的花生米，洒上切碎的青葱即可享用。

这样，一道美味的广西上林糯米饭就做好了。根据个人口味，您还可以根据喜好添加其他配料，如咸蛋黄、香肠等，以丰富糯米饭的味道。

到此，以上就是小编对于上林县美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于上林县美食百度百科的4点解答对大家有用。