张家口美食百度百科(张家口美食百度百科)

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1. 张家口十大必吃菜？
2. 张家口十大硬菜？
3. 70年代的张家口吃什么？

张家口十大必吃菜？

1 张家口有很多美食，但是必吃的菜品还是有限的。
2 首先要推荐的是涮羊肉，这是张家口的特色菜品之一，口感鲜美，非常受欢迎。
另外还有烤肉、炖烤大骨、烧麦等传统美食，都是必吃的菜品。
3 此外，还有一些不太出名但是非常值得尝试的菜品，比如熏肉、烤***子、糖葫芦等。
这些菜品口感独特，非常美味，也是张家口的特色美食之一。
总之，张家口有很多美食，如果你要去旅游或者出差，一定要尝试一下这些美食，不会让你失望的。

张家口十大硬菜？

1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。

2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。

3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。

4马市口一窝丝饼，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝

5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，

6阳原圪渣饼，是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一

7化稍营狗肉，是张家口阳原的特色美食小吃，在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。

8宣化莜面窝，是张家口宣化的一种著名小吃，滋补健脾养中气，油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。

9三河小熏鸡，是张家口境内三河县的一种传统美食小吃

10张家口手把肉，是张家口特色美食小吃，因为赤手吃肉时一手把着肉，把骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。

70年代的张家口吃什么？

70年代的张家口，主要的食物来源是农产品。冬季寒冷，麦子不易生长，主要以玉米、高粱、小麦、豆类为主食。家家户户都会制作酸菜、泡菜等腌制食品，以应对冬季的食品短缺。此外，张家口地处猎人的天堂，野味也是当时的重要食品之一，如野兔、野猪、野鸡等。另外，当时的张家口还有一些小吃店，如炒肝、烤鸡翅等，这些小吃也成为了当地人的美食。总的来说，70年代的张家口食品种类并不丰富，但当地人凭借自己的智慧和勤劳，依然能够过上丰盛的生活。

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