大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州临安山区美食街的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州临安山区美食街的解答,让我们一起看看吧。
吕家弄美食街。
吕家弄美食街是临安美食街,也是属于临安当地比较著名的一条商业街了,在这条街上,我们可以吃到很多当地的特色美食,我告诉大家临安美食街在哪里,名字叫吕家弄美食街。每天晚上都有很多人来这条街上来逛一逛,而且夏天的时候,这条街就是夜市儿。
吕家弄美食街只有350米长,却被誉为临安城里最具烟火气的老街巷,小吃、面店、餐饮、服装、宵夜、排挡充斥其间,是临安城里最早醒来、最晚打烊的街区。
临安核桃酥
临安是“中国山核桃之乡”。临安人选取山核桃仁、发酵黄油、优质糖粉、鸡蛋黄等原材料,精心配比,耐心烘烤,制成的核桃酥,口感酥香,老少皆宜。

2、河桥塌馃
河桥塌馃作为一道当地特色面点,是很多河桥人心目中“完美早餐”的主角儿。刚刚从大煎锅中盛出的河桥塌馃通体金黄,还冒着袅袅浓香,河桥塌馃以富含膳食纤维的苋菜作为味引子,把土猪肉、土鸡蛋的生鲜味儿串起来,外面包裹一层不厚不薄的面皮制作而成,各种食材精确配比。

3、三联“索面”
索面柔韧细软,面条筋斗,弹性十足,能像绳索一样整束整束盘绕于谷篓容器里而不易断,故称为“索面”;又因它口感糯滑,鲜香爽口,容易消化,特别适合老年人食用,又称它为“长寿面”。将索面下锅,煮熟捞出,鲜嫩的冬笋、胡萝卜、鲜肉切丝翻炒作为浇头菜,浇至索面上,最后撒上一撮小葱,一碗正宗的“湍口索面”就这样出炉了。

4、清蒸石蛙
石蛙肉质细嫩鲜美,营养丰富,具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。清蒸石蛙,清汤见底,盖碗清蒸,不失原味,香气浓郁,味鲜肉嫩。

5、石斑鱼
临安大峡谷水流湍急,水质环境适宜石斑鱼生息,石斑鱼,肉质细、味鲜美,煎炸、清煎、沌汤都可,用石斑鱼招待客人是当地人迎接贵客的表示。

6、中间桥麻糍
中间桥麻糍起源于清朝时期,每年农历九月的丰收季节,临安百姓为了庆丰收,用最优质、最好吃的糯米蒸熟捣碎、再沾上香香的芝麻,以祈求保佑农业丰收;同时也对父母的生育养育之恩表示感谢,所以麻糍节也是老人节。

7、昌化刀切面
刀切面是昌化地区农家传统面食,从古至今,代代相传。昌化刀切面在煮制后,配上腊肉、笋干、蛋丝、香干、木耳、黄花菜、香菇、雪菜、红绿椒丝等“浇头菜”,撒上葱花、拌入蒜泥……香气四溢、味鲜香浑、厚而不腻。

8、油焖春笋
临安是竹子之乡,盛产鲜笋,当地的鲜笋品质高、味道好,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。

吕家弄美食街。
吕家弄美食街是临安美食街,也是属于临安当地比较著名的一条商业街了,在这条街上,我们可以吃到很多当地的特色美食,我告诉大家临安美食街在哪里,名字叫吕家弄美食街。每天晚上都有很多人来这条街上来逛一逛,而且夏天的时候,这条街就是夜市儿。
吕家弄美食街只有350米长,却被誉为临安城里最具烟火气的老街巷,小吃、面店、餐饮、服装、宵夜、排挡充斥其间,是临安城里最早醒来、最晚打烊的街区。
有近江海鲜美食街,竞舟路美食街,河坊街,南宋御街,古水街(运河边),万塘路(由曾志伟开的店)西湖新天地则是下午茶,甜点为主。
大兜路街区
简介:街区全长约780米,于2010年9月底开街,历史上是“十里银湖墅”最繁华的一段,保留了江南民居多穿堂、天井、院落的特点,黑瓦、白墙、砖石木构,结构工整,地面用用石板、石块铺就,定位为中高档餐饮、***、融入禅宗文化元素的特色文化餐饮街区。
河坊街:
是一条明清仿古步行街,这里有茶文化、药文化、食文化及众多的百年老字号商铺的文化和各种民间艺人及市井民俗的小摊,是一条充分体现市井民俗风情特色的老街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食,可在小吃一条街品正宗的杭帮菜。
到此,以上就是小编对于杭州临安山区美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州临安山区美食街的3点解答对大家有用。
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