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咖喱起源于印度,传说是释迦摩尼发明的酱料。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,有助于抗癌、提高骨密度等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱
来自印度,英国人发明的
“Carel”也在18世纪从印度传到了英国等地区,这种来自东方的神秘美食令欧洲人深深着迷。
“Carel”也在这段时间里渐渐变成了现在使用的“Curry”(译:咖喱),泛指用各种香辛料调味制作的炖菜。英国人吃的咖喱在印度咖喱的基础上对口感进行了不少调整,很好地迎合了自己的胃口,也不像印度当地有那么多复杂的花样,很快就被广泛被认知和接受了。
咖喱起源于印度,传说是释迦摩尼发明的酱料。咖喱不是一种食物,是一种以姜黄为主料,加上多种香料配制而成的复合调味料。它含有丰富的蛋白质,维生素,多种微量元素,可以补充人体所需的一些营养物质。
港版第25集西伯侯吃了伯邑考。
十娘耐心等待于牙直钩钓鱼,而哪吒却没有耐性,仍将希望寄托于四不像身上,十娘深知哪吒心意,因此软硬兼施,希望哪吒对四不像死心。而妲己却对邑考借故亲近,希望能够以自己美食而令邑考心动,可惜邑考乃君子一名,对坦已一切引诱均不为所动,妲已一怒之下,要纣王将邑考剁成肉酱,做成肉丸十二颗。姬昌在狱中算得邑考遇害,悲痛莫名,妲己更逼姬昌吃下十二颗肉丸,姬昌以大事为重忍痛吃下用邑考肉所做成之肉丸,再愤而离开朝歌,李靖担心姬昌安危,冒死护送姬昌回西岐。两人到达西岐,民众夹道欢迎,姬昌突感心口闭塞,呕吐大作,终于一口气吐出十二只白免。姬昌明白十二只白兔乃邑考之化身,内心感触不已。
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