美食百科书推荐怎么写(美食百科全书)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科书推荐怎么写的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食百科书推荐怎么写的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍各个城市的书籍？

介绍各个城市的书籍？

要想读懂城市，这些书可以看：

1.《江村经济》 费孝通 北京大学出版社

上榜理由：一叶江村，窥见百年江南。现在来看，作为人类学著作，《江村经济》算不上十分经典，但是放在100年前，算是中国人类学开先之作。

2.《江城》 彼得·海斯勒 (何伟) 上海译文出版社

上榜理由：这本书能被中国读者看到，大抵是因为它在国外太成功了。

3.《寻路中国》 彼得·海斯勒（中文名：何伟） 上海译文出版社

上榜理由：中国长城、北京农村、浙江工厂，中国南北自然、人情世故都揉在里面了。

4.《鱼翅与花椒》 霞·邓洛普（中文名：扶霞） 上海译文出版社

上榜理由：这是一本以美食寻路中国的非虚构作品，一个英国人对中国厨房里的社会学、人类学的重新发现，是陈晓卿（“舌尖上的中国”总导演）一读再读的书。

5.《文化苦旅》 余秋雨 长江文艺出版社

上榜理由：不论现在怎么评说余秋雨，但《文旅苦旅》仍然是一代人（90后，部分80后）视为国家地理启蒙的书籍，在互联网还没有完全普及的时代，让许多人第一次知道中国究竟有多美。

6.《东北游记》 迈克尔·麦尔 (MICHAEL MEYER) 上海译文出版社

上榜理由：何伟（彼得·海勒斯）的好友，东北女婿。异域视角看东北，总能发现我们觉得理所当然又习以为常的文化惯性。

作者对本土人情熟稔和观察深度上十分深刻。

7.《边城》 沈从文 北京十月文艺出版社

上榜理由：边城虽然算不上一个城市，但后世所有写中国城乡的，都比不过它！

8.《南行记》 艾芜 人民文学出版社

上榜理由：中国最早和最好的流浪汉***。真正在路上的“南漂”之作，且文字极美。

比如第38页——

峰尖浸着粉红的朝阳。山半腰，抹着一两条淡淡的白雾。崖头苍翠的树丛，如同洗后一样的鲜绿。峡里面，到处都流溢着清新的晨光。

9.《巨流河》 齐邦媛 生活·读书·新知三联书店

《中国城市百科全书》（以下简称《全书》）是我国第一部关于城市的大型综合性现代图书。它全面介绍了中国城市的历史变迁、发展面貌、城市基础理论、城市***、经济社会、文化科技、生态环境、 规划建设和城市管理等方面的内容。

《中国城市手册》是一本介绍我国118座城市的大型书籍，它重点介绍了每个省级行政区的主要城市的人口、经济、交通、风景、工农业状况……，还有《中国地理》、《中国城市概况》……都有我国主要城市的情况介绍。

《中国地理读这本就够了》旁征博引，以省份为单位，分别介绍中国大陆地区各地地质地貌、气候、物产，以及民俗文化、风景名胜，可谓内容丰富、蔚然大观，让读者的每一次阅读都成为一次心灵的旅行。《中国地理读这本就够了》语言简练、资料权 威，可以让读者快速了解国家自然与人文地理知识，兼有工具书之性质，可随用随查。

书籍如下:

1、中国历史人文地理，本书系中国人文地理丛书之一 全书共分10章，较为系统地论述了中国历史时期的人文地理概况。主要内容包括民族与疆域、行政区划及其变迁、政治中心的分布与变化、人口分布与变迁、农业开发与地域特征、工矿业分布与发展、城市与交通、商业发展与空间布局，以及历史文化景观形成的地理与历史背景等;

2、走遍中国，是一本实用的原生态自助旅行指南，书中提供了大量鲜为人知的人文、风光、地理信息，精彩的大图附有原始的拍摄数据，让摄影爱好者获得更多有用的参考信息;

3、读城记，易中天在2003年首次出版的城市散文集，于2018年1月由上海文艺出版社推出新版，记录了北京、上海、厦门、武汉、成都、广州六座城市的城市面貌。

到此，以上就是小编对于美食百科书推荐怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食百科书推荐怎么写的1点解答对大家有用。