大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁美食百科大全介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁美食百科大全介绍的解答,让我们一起看看吧。
4. 老北京炸酱面
老北京炸酱面是一家北京风味餐厅,这里的炸酱面、羊肉串、烤鸭等美食都是非常好吃的。
5. 味鲜香面馆
味鲜香面馆是一家主打面食的餐厅,这里的烩面、炒面、面条等美食都是非常好吃的。
6. 永和豆浆
永和豆浆是一家知名的台湾餐厅,这里的豆浆、油条、盐酥鸡等美食都是非常受欢迎的。
7. 大同食府
大同食府是一家主打川菜的餐厅,这里的麻辣烫、水煮鱼等川菜美食都是非常好吃的。
1. 藏家院子
藏家院子是一家藏式餐厅,坐落于西宁市城北区。这里的藏式火锅和牦牛肉串是必点的美食,口感鲜美,让人回味无穷。
2. 青海湖大酒店
青海湖大酒店是一家拥有的青海菜的餐厅。这里的青海牛肉、青海湖鲤鱼、青海湖鲟鱼等美食都是不容错过的。
3. 甘露园
甘露园是一家风味独特的餐厅,主打藏式菜肴,口味独特,让人回味无穷。这里的糌粑、酥油茶、酸奶等美食都是非常受欢迎的。
若是简单的日常餐饮消费,可去五四大街的力盟、交通巷的饮食街、海湖新区的火车头、城北区湿地公园的餐饮城等地方。若是正规宴请,则可选择各大海鲜城、银龙等酒店。
1、青海土火锅
推荐理由:老字号土火锅,与一般火锅有很大差别,只有尝过了才知道是如何的美味。
地址:西宁城中区饮马街31号(饮马街夜市口)。
人均:58元(仅供参考)
2、***益鑫羊肉手抓馆
推荐理由:羊肉经过秘制蒸煮而成,蘸上椒盐一起吃,好吃到根本停不下来,百年老店只此一家。
地址:城东区湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)。
人均:72元(仅供参考)
3、福存面片食府
推荐理由:在西宁提到吃面片,几乎没人不知道这家福存面片,一大碗面片,配上这家店里经典的酸菜粉条,才知道生活原来是如此美妙。
地址:西宁城中区文化街天使园对面(文庙)。
人均:12元(仅供参考)
1、尕面片:是青海人面食中最普遍,又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼:是一种以青稞面主要原料,菜籽油、香豆沫为辅料,烘烤而成的美食,色泽金黄、醇香味美。
3、酿皮:在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排:主料羊排来源于西北的草原,不腥不膻、温润肥美,还未出锅香味已经飘向远方,让人垂涎。
5、青海土火锅:锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成,汤色清亮、滋味天然醇厚,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
6、烤洋芋:将洋芋洗干净后切片,放进油锅里面,撒盐慢煎至两面金黄,再串起来放到炭火上烤,撒上秘制酱料即可。
7、手抓羊肉:选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅煮制而成,因吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,故名手把羊肉。
西宁的特色美食之一是手抓羊肉,它是将带骨的羊肉切成条,煮熟后蘸取椒盐食用。羊肉肉质鲜嫩肥厚,不腥不膻,是高原民族特色。烤羊肉串的价格为85-100元/斤,而手抓羊肉的做法有很多种,如盐水煮羊肉、放一些简单的调料等。吃的时候会配一点店家自配的辣酱、干料等。手抓羊肉的味道与内蒙手把肉有些相似,是来到青海西宁不得不品尝的美食TOP1。
到此,以上就是小编对于西宁美食百科大全介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁美食百科大全介绍的3点解答对大家有用。
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