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1.东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项,50多个小项,您的所有想法都会得到响应。一本在手,厨界全有,系统读完一套杂志,等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。
2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》
3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。
4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
美食从天而降(Cloudy with a Chance of Meatballs)是索尼电影公司2010年制作的一部动画电影, 由菲尔·罗德和克里斯·米勒共同执导。讲述的是一名科学家试图解决全球日渐严峻的食物短缺问题,于是许多美味的食物从天空中落下。
推荐《法国美食百科全书》
对于美食爱好者来说,掌握烹饪技巧很重要,但是想要变得更专业,那你要看这本《法国美食百科全书》。
它不仅提供了法国菜的食谱,还向读者介绍了法国烹饪的历史、术语、食材、设备、烹饪作品以及烹饪技巧。这本书一直是烹饪知识最重要的工具书之一。在过去的十来年里,烹饪界发生了巨大的变化,这本书也进行了修订和更新,比如分子美食等先进的烹饪技术也被收录。
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