大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州春天街上美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州春天街上美食的解答,让我们一起看看吧。
西湖春天(南山店)
位于杭州南山路,毗邻西湖icon,离柳浪闻莺icon不远,中国美院正对面,地理位置很优越。该餐厅作为一家老牌粤菜馆,装修现代时尚,格局布置充满典型的粤式风情
春季的杭州你可以尝尝春笋哦,这个季节才有的口感最鲜嫩。做法很多,炒的、焖的、炖的任何一种做法都好吃。
炒的可以试试春笋炒肉片。把瘦肉切片加少许生抽料酒腌制15分钟左右,春笋切片,焯水控干,热锅冷油下入肉片翻炒断生盛出,锅中留底油,放适量大蒜小片,下入春笋翻炒片刻加入肉片一起炒,加适量的盐、生抽等,按自己喜欢的口味调味,炒熟出锅。
焖的可以试试油焖春笋,春笋滚刀切块,起锅烧油油稍微多一点下入春笋多煸炒一会儿,加适量白糖、生抽、老抽翻炒出香味,加跟春笋持平的水,焖到汤汁收好,出锅。
炖的可以试试咸肉炖春笋,咸肉和春笋切小块,往锅里一放,加少许料酒,加水炖就行了,如果比例合适的话,盐都不用放的,越炖越鲜。
到此,以上就是小编对于杭州春天街上美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州春天街上美食的2点解答对大家有用。
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