四川美食小吃薯片的做法的简单介绍

本篇文章给大家谈谈四川美食小吃薯片的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何用土豆做小吃(简单的)
• 2、土豆片怎么做好吃,川味土豆片的家常做法
• 3、薯片鸡翅的制作方法

如何用土豆做小吃(简单的)

1、首先准备四个中等大小的土豆。用清水将土豆的表皮洗干净，然后再把土豆一切两半，放在蒸锅里蒸熟。整个过程大约需要20分钟左右。将蒸好的土豆自然放凉，再将土豆的表皮撕去，放到干净的盘子中备用。

2、脆皮肉末土豆步骤：1 1土豆去皮切小块，肉末用料酒、酱油、盐腌制片刻，葱蒜、胡椒粉切碎。脆皮肉末土豆步骤：土豆放点盐煮到可以插筷子，捞出沥干，再用少许油拌匀。脆皮肉末土豆步骤：3 3放入空气炸锅中炸至金***。

3、做法：①准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。②下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金***后起锅。

4、具体制作方法：第一步：土豆去皮，清洗干净，擦成细丝，放入清水中，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。第二步：青、红椒切细丝备用。

5、一：一品土豆泥 主料 土豆 (250g)辅料 豌豆(200g)玉米(100g)胡萝卜(100g)做法：1将土豆洗净蒸熟。2凉温后去皮，压成泥。3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

6、烤土豆4：用土豆，植物油，烧烤料等制作出香脆的烤土豆，适合做为主食或配菜。土豆拌酸菜5：用土豆，酸菜，折耳根，香菜，辣椒等制作出酸辣爽口的凉拌菜，适合做为下饭菜或小吃。

土豆片怎么做好吃,川味土豆片的家常做法

1、将土豆切成薄片，放入水中。将盐浸泡6分钟。青椒切丝，大蒜切碎。锅里放2勺油，烧至七成热，大火略炒蒜，炒土豆片，3。转中火，炒至七成熟，放入青椒，加入酱油和鸡精，与鸡精拌匀，炒匀即可食用。

2、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克。【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。

3、加入调味料 把五花肉切成片，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤料。腌制五花肉 戴上手套，用手充分的把所有材料都抓拌均匀，腌制30分钟。

4、把土豆去皮改刀切成厚片，厚度差不多和两枚硬币差不多，然后放入盆中，放水把土豆的淀粉清洗掉捞出来把水控干。

薯片鸡翅的制作方法

1、原料：鸡翅约15个，葱蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、奥尔良粉适量，薯片1包，淀粉适量，鸡蛋1-2个，烤箱。

2、主料：鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺 鸡翅正反划两刀。盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时。薯片捏碎，越碎越好。鸡翅裹上玉米淀粉。沾满蛋液。

3、腌制鸡翅：清洗处理好的鸡翅，加入料酒、生抽、盐、姜片腌制让鸡翅更入味。涂抹淀粉：腌好的鸡翅，涂抹上淀粉一旁薯片切碎、鸡蛋液备用。

4、这个方法是我尝试了几次做得最成功的一种，希望可以给你带来帮助。

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