美食大陆百度百科(美食大陆百度百科)

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1. 粉丝最多的美食博主？
2. 内地有没有馕？

粉丝最多的美食博主？

李子柒 中国内地美食短***创作者

李子柒（本名：李佳佳），女，1990年出生于四川省绵阳市，2015年，李子柒开始拍摄美食短***。2016年11月，凭借短***《兰州牛肉面》获得广泛关注，2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。

内地有没有馕？

有。

现在好多城市都有新疆人在烤馕售卖。

馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫"艾曼克"馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口一样大，叫"托喀西" 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米。中间有一个洞的"格吉德"馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

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