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杭州半山美食(杭州半山美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州半山美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州半山美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 乾务美食推荐?
  2. 峨眉半山旅游攻略?

乾务美食推荐?

1、斗门重壳蟹

杭州半山美食(杭州半山美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

重壳蟹是咸淡水交界处生长的蟹中珍品,长有硬软两层壳,蟹体丰满、肉厚膏黄,多为野生的,数量稀少珍贵。品尝秘制重壳蟹,蘸上独有的秘制酱汁,细品慢嚼,嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷,尤其是软壳,弹牙、爽口。

2、横山鸭扎包

杭州半山美食(杭州半山美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

“横山鸭扎包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,省级非物质文化遗产,享誉珠海及周边城市乃至港澳地区,自清朝光绪年间至今已传承一百余年,历经四代人。“横山鸭扎包”是个统称,它包括鸭脚包,鸭下巴包(俗称鸭下铲包)和鸭翼包,均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制晾晒,捆扎而成的。

3、大赤坎叉烧肉

杭州半山美食(杭州半山美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

在斗门,“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓,市级非物质文化遗产,因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺。大赤坎叉烧是用山上的荔枝木作为燃料来烘烤,这份香味在热能和酱汁的双重作用下,渗透进肉的纹理之中,叉烧更加入味。新鲜出炉的大赤坎叉烧肉,醇香扑鼻,外部色泽犹如绽放的红玫瑰,似一块块香饵,吸引过往食客目光。

4、金巢琵琶

金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩,讲究色、香、味俱全。琵琶鸭按传统明炉手法制作,先用热水滤掉鸭身肥油,保证口感不肥腻;再用秘制酱料反复涂抹,经过腌制、挂晾,糖浆加料酒扫涂匀称,鸭肉更加酥香;转至冷房风干,最后烘烤,风干的鸭子放进壁厚20厘米的烘炉内,辅以荔枝木引燃膛火,成就金巢琵琶鸭的口感饱满与脆嫩鲜香。

5、白藤莲藕

白藤莲藕是珠海斗门的一种独特的农产品。生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之馈赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。

6、白蕉海鲈

白蕉海鲈,广东省珠海市斗门区特产,中国国家地理标志产品。白蕉海鲈,背部呈青色,腹部纯白色,体色光亮,鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖,体背侧为青灰色,腹部灰白色,肉厚,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。

金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩,讲究色、香、味俱全。

琵琶鸭按传统明炉手法制作,先用热水滤掉鸭身肥油,保证口感不肥腻;再用秘制酱料反复涂抹,经过腌制、挂晾,糖浆加料酒扫涂匀称。

峨眉半山旅游攻略?

峨眉山半山景区位于四川省乐山市峨眉山市,距成都市约150公里,是中国著名的佛教名山,这里有许多著名的寺庙和自然景观。以下是峨眉山半山景区的游览攻略:

1. 乘坐飞来峰索道:飞来峰是峨眉山最高峰,可以乘坐飞来峰索道到达山顶,欣赏全山和四周的美景。索道很陡峭,到达顶峰的时候会感到很震撼。

2. 遍览寺庙:峨眉山半山景区内有11个古寺,每个寺庙都有自己的历史和特色,游客可以逐一参观。其中以报国寺最著名,有许多有名的雕塑和建筑。

3. 参拜景区内的佛像:峨眉山半山景区内有多座大型佛像,其中以九曲桥下的水樟古树下的普贤菩萨最有名,普贤菩萨身高7.2米,形态逼真。

4. 漫步半山小镇:峨眉山半山小镇保留了许多传统的四川建筑和风情,小镇内有许多餐馆、咖啡店、书店等,中西结合,充满艺术氛围。

5. 探寻峨眉山的自然风光:峨眉山的自然风光十分美丽,半山景区内有许多沟谷、峡谷、瀑布等景观,如洗象池、金顶水磨坊、百花谷、黑石峡等,游客可以尽情探索。

峨眉山景区很大,建议游客安排至少一天的时间来游览,以免错过了美景。同时注意对待山上环境,带上适当的衣物、鞋帽和防晒品。

到此,以上就是小编对于杭州半山美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州半山美食的2点解答对大家有用。

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