四川特色老店美食推荐一下-四川老字号小吃

本篇文章给大家谈谈四川特色老店美食推荐一下，以及四川老字号小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川都有哪些特色美食?
• 2、成都老字号美食店推荐
• 3、四川有什么特色美食

四川都有哪些特色美食?

1、四川是中国著名的美食之都，代表性美食有很多，以下是其中几种： 麻婆豆腐：是四川传统的川菜之一，以豆腐为主料，配以辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，口感麻辣鲜香，是四川人最爱的美食之一。

2、四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

3、麻辣火锅：四川省不仅是火锅的发源地，也是中国最著名的火锅之一。四川的火锅以口味麻辣出名，主要是通过将红油、花椒，生姜、大蒜等几种调味配料熬出来的香辣汤底，加上不同食材的烫煮入味而成。

成都老字号美食店推荐

1、东珠串串来成都除了火锅还得吃冷锅串串。随便在成都街头就能看到一串牌子。明天要推荐的店是成都的老字号店，价格实惠公道，菜品新鲜可口，小菜种类繁多，有油菜也有干菜。这家串串店的口味都很正，值得推荐。

2、最有名的锅盔店莫过于老码头锅盔，它的锅盔酥脆，而且与香辣的牛肉、豆豉等小菜搭配，味道更加美妙。以上便是成都的三大小吃介绍，这些小吃不仅深受成都市民的喜爱，也成为了不少游客品尝成都美食的首选。

3、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴，属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间，由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸，所以叫麻婆豆腐。

4、每个成都人都能给你说出一大箩筐串串香铺子，比如：西沿线营通街59号的袁记口口香串串香；真正的老店在玉林水果市场。肥肠粉：白家高记肥肠粉看似脏兮兮的路边大排档，却有最好的肥肠粉。

5、成都美食以其口感独特、制作精良的特色糕点琳琅满目而闻名于世。在这个充满美食的城市中，有许多老字号的糕点店，依旧风靡不衰。首先，成都老字号“龙抄手”出品的“咸肉小笼包”是不可错过的好吃糕点。

四川有什么特色美食

1、四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

2、四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

3、川味烤鱼：四川的烤鱼与重庆、贵州等地区的川黔湘美食有些不同。四川的烤鱼主要是以雄黄鱼或者高原放养的小龙虾、鲶鱼为主要食材，辅以多种调味佐料，经过烤制后口感香酥可口。

4、四川十大特色美食龙抄手是四川省成都市的一家以制作抄手（馄饨）知名的饮食店，1941年由张光武创办于成都悦来场。

5、川菜 川菜作为四川美食的代表，以其多样化和独特口味而被广泛推崇。川菜分为四大种类：渝菜、川西菜、巴蜀菜和江油菜。每种类型都有自己的特点和不同的口味风格。

6、串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

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