小木美食大百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小木美食大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小木美食大百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 万州五桥美食排行榜？
2. 上海交大闵行校区食堂攻略？
3. 七夕巧果怎么做，七夕巧果的2种做法？

万州五桥美食排行榜？

1扁担糕、2蒸蒸糕、3炒米糖开水、4折折蛋、5鸳鸯面、6卤鸭脚板、7五香牛肉、8格格 、9锅巴洋芋、10烤鱼。

1、扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈***糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担，一头挂烤炉，一头担糕团，沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担，发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。



2、蒸蒸糕：先将大米用水泡涨后磨成水面，并经过一定时间的发酵，卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内，盖上盖子，用火煎熟，其味香、甜、皮脆，口感极好。

3、炒米糖开水：米食，酥脆清爽，纯甜适口。由小贩挑担走街串巷叫卖，因用开水将炒米糖冲泡而成，故名。做法就是用特制的压力锅将生糯米炒熟，然后用开水冲泡，加白糖即可。

4、折折蛋：是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎，再将煎好的鸡嗉子粑粑放入锅内混炒，起时加入葱花、胡椒面后食用，它比单独吃煎鸡蛋的味道更好更鲜。

5、鸳鸯面：是小面和包面各一两混合煮熟，再加上几坨红烧肉做梢子而成。这种面主要是以满足一部分人既想吃小面又想吃包面的心态而做的。故而被善于编言子的万州人取了个好听的名字：鸳鸯面。

6、卤鸭脚板：把氽水的鸭脚板打去浮沫，捞出放在红卤中旺火继续煮，煮到鸭脚板可以啃烂后捞出，擦上麻油装盘，即可食用，也可做下酒菜，边闲话边吃。刚出锅的鸭脚板，色泽金黄、味鲜香浓，飘散着咸香。

7、五香牛肉：以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。

8、格格：装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头，洋芋（土豆），红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉。然后一个个重叠起来，蒸熟。

9、锅巴洋芋：洋芋用油煎出金黄的锅巴，拌上调料、香菜和葱花，吃起来面嘟嘟的又脆嘣嘣滴，那种麻辣鲜香，就是万州独有的味道。

10、烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

上海交大闵行校区食堂攻略？

如果您要在上海交通大学（闵行校区）参观，可以在校内食堂用餐，不过具体操作需要看您的情况。以下是一些常见问题的解答：

参观时间：上海交通大学（闵行校区）参观时间一般在上午，具体时间可能因活动安排而有所不同，建议您提前查询或咨询相关工作人员。

食堂开放时间：校内食堂一般在早餐、午餐和晚餐时段开放，具体时间可能因各食堂而有所不同。您可以提前了解相关食堂的开放时间，并根据您的参观时间合理安排用餐时间。

食堂操作：如果您想在校内食堂用餐，需要先购买饭卡，并在饭卡内充值。在食堂用餐时，需要使用饭卡刷卡，并按照食堂的规定排队取餐。建议您提前了解相关规定并遵守。

希望以上信息能对您有所帮助，祝您参观愉快！

七夕巧果怎么做，七夕巧果的2种做法？

七夕巧果是一种精美的美食，可以作为七夕节的礼品或者晚餐的甜品。以下是两种七夕巧果的做法：

【七夕巧果做法1】

【材料】

-草莓适量

-巧克力适量（白巧、黑巧均可）

-小木棍子适量

【做法】

1.先将草莓洗净，并把刺剪掉。等到草莓干燥，用棉签擦拭干净草莓表面。

2.巧克力用木棍蘸牙签轻轻蘸上，挑选最大、最漂亮的草莓插入牙签后，在草莓上均匀抹上巧克力，放入冰箱冷藏一下。

3.巧克力凝固后，再进行第二次涂巧克力，重复冷藏，直到表面浸满巧克力即可。

【七夕巧果做法2】

【材料】

-草莓适量

-巧克力适量（白巧、黑巧均可）

-小木棍子适量

-彩色糖粉、杏仁片、可可粉适量

【做法】

1.先将草莓洗净，并把刺剪掉。等到草莓干燥后，用棉签擦拭干净草莓表面，并在草莓上插上小木棍。

2.巧克力用木棒蘸牙签轻轻蘸上，均匀擦在草莓表面，让巧克力裹住草莓，放入冰箱冷藏一下。

3.彩色糖粉、杏仁片、可可粉等其他食材也可以进行巧妙的装饰，让巧果看起来更加漂亮。

4.直到巧克力变硬后，取出草莓，把装饰好的糖果放在巧果表面即可。

这两种七夕巧果的做法都比较简单，只需要花费一些精力进行装饰即可。如果你喜欢粉色系的七夕巧果，可以选择第二种做法，进行自己喜欢的颜色和图案的创作。

到此，以上就是小编对于小木美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于小木美食大百科的3点解答对大家有用。