上海18罗汉美食都有什么-十八罗汉斋菜

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本文目录一览：

• 1、上海主要吃什么?上海必吃美食指南
• 2、上海特色美食小吃
• 3、上海十大必吃美食

上海主要吃什么?上海必吃美食指南

小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

上海十大必吃美食有：八宝辣酱、生煎馒头、排骨年糕、开洋葱油拌面、白斩鸡、虾子大乌参、响油鳝糊、三鲜小馄饨、南翔小笼包、红烧鮰鱼等等。八宝辣酱 八宝辣酱由“炒辣酱”改良而来。

小笼包：上海知名的传统美食，是一种咸鲜汁多、皮薄馅鲜、鲜肉鲜香的蒸饺子。 生煎包：外皮酥脆、内馅肉汁丰富的上海传统小吃。 麻婆豆腐：香辣可口的川菜代表菜品，在上海也很受欢迎。

上海特色美食小吃

1、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

2、上海特色美食小吃：生煎、小笼包、上海酱鸭、熏鱼、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头，刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

4、上海特色美食小吃有生煎、小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕等等。生煎 有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许是吃的“***生煎”。

上海十大必吃美食

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

上海十大必吃美食有小笼包、糍饭糕、白斩鸡、酱鸭、生煎包、锅贴、鲜肉月饼、咸豆浆、葱油拌面、牛肉煎包。

上海的主要特色菜有：高桥松饼。五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。

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