西峡美食百科菜单推荐()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西峡美食百科菜单推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西峡美食百科菜单推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 西峡十大名菜？
2. 西峡必买十大特产？

西峡十大名菜？

1、酸菜豆面条

豆面条与平常所见不大一样，面的颜色泛褐，要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水，将豆面条下入滚开的水中，盖上锅盖。

2、西坪锅盔

这种花纹遍布芝麻焦香酥脆外硬内软的锅盔馍，像一个倒扣的锅盖。边薄心厚，表皮金黄。

3、西坪十大碗

十大碗是西坪镇有名的民间美食，带有浓郁的地方特色，顾名思义就是用大碗盛着十道菜，有肉、有汤、有菜，味道简直妙不可言。

4、西峡扯面

西峡”扯面“是用肉骨汤来下面，面捞出后，再往面锅中加入些蔬菜，满满地盛上一大海碗，汤、面、肉、菜兼而有之，这就是西峡扯面的特色。

5、锅面

锅面是一道以面条、虾米、小***、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食。

6、西峡锅边

在西峡“锅边”是深入民心的传统美食，西峡人也叫“锅出溜”。

主要包含以下十个方面的特色菜品：

第一是西坪十大碗，是西坪镇有名的民间美食；

第二是酸菜豆面条；

第三是西峡锅盔；

第四是西峡扯面；

第五是锅面，以面条、虾米、小***、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食；

第六是西峡锅边（深入民心的传统美食）；

第七是西坪羊肉汤；

第八是西峡糊汤面；

第九是西峡蒸饼；

第十是面疙瘩，等等

西峡必买十大特产？

1、西峡猕猴桃 西峡猕猴桃，河南省南阳西峡县特产，中国国家地理标志产品。西峡地处温带和亚热带交界区，是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区，也是可利用野生猕猴桃***最多的地区，独特的气候条件，使西峡所产猕猴桃内在品质优良，猕猴桃口感好。

2、香花辣椒 香花辣椒，河南省南阳淅川县特产，全国农产品地理标志。香花辣椒种植的历史已不可详考，据《淅川县志》记载，400年前，淅川就有种植辣椒的历史，辛辣的香花辣椒已在淅川农户房前屋后小面积种植，食用和观赏。香花辣椒具有形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香等特点。

3、南阳玉器 南阳玉器是我国四大名玉之一的独山玉，独山玉因产于河南省南阳市的独山而得名，亦称为独玉。南阳盆地玉石***丰富，质地优良，开***、雕刻、经营历史悠久，举国著称，被誉为“中国玉雕之乡”，在中国玉文化发展史上占有极其重要的地位。

4、方城丹参 方城丹参，河南省南阳方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参，又称裕丹参，其形似人参，而皮色红赤如丹，质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，折断呈放射性菊花状。

5、桐蛋 桐蛋是南阳唐河县桐河乡的名优特产，元、明、清、时已成为宫庭贡品。桐河是唐河的一条主要支流， 流经桐河乡的河段，水清、泥肥、无沙石，沿河湾多、潭窝多、柞草多、鱼虾多、水螺多、泉眼多，这就为这里的鸭子提供了极其丰富而独特的天然食料。 桐河街北边的象子湾是河道的中心段，群众称之为河胆，这里出的鸭蛋，是最标准的桐蛋。

西峡县位于河南省南阳市，是一个历史文化悠久的地方，也有着许多美食和特产。以下是西峡县必买的十大特产：

木瓜酒：以新鲜木瓜为主要原料，加入多种中药材制成的美味酒。

豆腐干：选用新鲜黄豆和柴火烤制而成，口感香脆可口。

金银花蜜：选用新鲜的金银花，经过加工提取汁液后，与蜂蜜调制而成。

石榴：西峡出产的石榴因果实饱满、汁多味甜、营养丰富而闻名

到此，以上就是小编对于西峡美食百科菜单推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于西峡美食百科菜单推荐的2点解答对大家有用。