四川龙眼的做法美食大全-四川龙眼肉的做法大全窍门

今天给各位分享四川龙眼的做法美食大全的知识，其中也会对四川龙眼肉的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
• 2、酒席中的“龙眼肉”,如何做才能吃起来一点也不油腻?
• 3、龙眼肉的做法
• 4、龙眼肉的做法?
• 5、龙眼可以做什么美食
• 6、新鲜龙眼可以做什么美食

四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的

1、做法：糯米用水先泡一夜，去水备用，大枣去核（也可在超市里买去核的）用水泡10—15分钟备用，鲜橘皮切成芝麻粒大小备用。把五花肉切成10——15厘米长、1——2毫米厚的薄片。然后每片肉放一粒大枣卷好。

2、做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底，上面铺一层糯米，大火蒸30～45分钟出锅。把蒸碗取出后倒扣在盘子里，均匀地撒适量白糖即可上桌。

3、做法：1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片，然后一片肉裹一枚红枣，裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”2。糯米浸泡至发软 3。

4、五花肉取它的香味就可以了，所以厚度要控制在1厘米以内，然后放上黑芝麻花生酱，慢慢卷成龙眼的样子，再把上过糖色的糯米填充满，就可以放进蒸炉了。

5、先把酒米煮至8成熟取出后，用红糖枸杞搅拌均匀，将五花肉煮熟后切至约10厘米长0.5厘米厚的片，然后把蜜枣和豆沙裹到肉片里面放入碗底，再将先前搅拌均匀的酒米放在上面，入锅蒸20分钟左右就OK了。

6、将糯米淘洗干净，浸泡24小时，沥干水分，肥膘猪肉洗净，去毛桩，切成4厘米长的薄片。用猪肉片将龙眼肉卷裹成小酒杯大小的肉卷筒。

酒席中的“龙眼肉”,如何做才能吃起来一点也不油腻?

1、首先我们先准备一块肥瘦适中的五花肉，清洗干净改刀切成大片，这个肉片可以稍微大一点，如果不能接受的朋友，可以稍微弄小一点，切好之后。准备一点糯米，用清水浸泡2个小时，这样第一步就准备好了。

2、做法：纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。去骨大枣用水泡一下洗净备用。豆沙跟莲蓉搅匀备用。

3、龙眼安神汤。龙眼安神汤是桂圆的经典吃法之一，它不但味道诱人，还能安神补脑缓解失眠。

龙眼肉的做法

桂圆绿茶。做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。桂圆红枣茶。

茄汁排骨龙眼肉的做法 排骨提前煮好备用。龙眼去壳取肉，西红柿或小番茄洗干净。在每个小番茄头部划十字，放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。小番茄去皮。热锅温油，倒入沥干水分的排骨翻炒。

做法 百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。

做法：先把备好的小米和龙眼肉都清洗干净，将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入适量的红糖即可食用。

龙眼肉的做法?

龙眼肉煲猪心汤 主料：准备十五克猪心、十五克龙眼肉、生姜适量。做法：先把备好的猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

做法 百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。

茄汁排骨龙眼肉的做法 排骨提前煮好备用。龙眼去壳取肉，西红柿或小番茄洗干净。在每个小番茄头部划十字，放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。小番茄去皮。热锅温油，倒入沥干水分的排骨翻炒。

龙眼可以做什么美食

)首乌桂圆大枣粥：粳米100克，何首乌30克，枣(干)20克，桂圆肉10克，冰糖20克。此粥具有滋肝补肾、益气血之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。

桂圆可以搭配红糖、鸡蛋做甜汤，具体做法如下：准备食材：桂圆：20粒、鸡蛋：3个、红糖、生姜：2片。

龙眼肉怎么做好吃龙眼肉的吃法技巧龙眼肉怎么做好吃家常干煸龙眼肉的做法第一步：准备食材大致有龙眼肉1斤，虾米适量，葱姜蒜少许，芽菜适量。第二步：虾米用温水泡软后切成末，芽菜和龙眼肉清洗后待用。

红枣龙眼茶，具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。龙眼粳米粥，补脾生血。桂圆30枚（取肉），红枣10枚（撕破），用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。

莲子一把，用热水泡软，去掉里面的莲心。把莲子、筒子骨、桂圆放进砂锅接足量的水开始炖，桂圆也可以到汤炖了一半的时候加进去。一般炖两个小时以上就可以了，炖汤一定要至肉类软烂，这样才利于营养的吸收。

新鲜龙眼可以做什么美食

1、)桂圆炖猪肉：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。

2、桂圆可以搭配红糖、鸡蛋做甜汤，具体做法如下：准备食材：桂圆：20粒、鸡蛋：3个、红糖、生姜：2片。

3、龙眼肉炖鹌鹑蛋的做法第一步：食材准备需要用到龙眼肉8个，鹌鹑蛋适量，无花果干少许，枸杞适量，片糖适量。第二步：龙眼肉和无花果干还有枸杞要先清洗下，浸泡软。

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