粤菜杭州美食(杭州的粤菜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜杭州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州夏天吃什么？
2. 杭州吃什么？
3. 杭州吃的真的很难吃吗？
4. 广州和杭州哪个城市好？

杭州夏天吃什么？

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙菜系。又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

东坡肉                                                     东坡肉基本上做杭帮菜的餐厅都会有,但做的好的实在是太少,大部分餐厅的东坡肉让我觉得就是在吃满口的油。

龙井虾仁

龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。

香酥鸡烧饼

香酥鸡烧饼 店名:卢记烧饼(弗雷德) 香肠+香酥鸡+臭豆腐+烧饼 全家福也只要16r划算哭!!一定要加泡菜 

杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州传统名菜之一,对当地人来说,无酱鸭,不成“年”。每年只要临近春节,到处都能看到它的踪影,闻到它的香气。酱鸭选用成熟的体型肥壮的鸭子为原料,使用多种调料先腌后酱制作而成。吃起来酱香浓郁,咸甜适口,越嚼越香

杭州夏天可以吃到很多清爽美食。
因为杭州夏天气温较高，人们倾向于食用清爽凉爽的食物，比如最有代表性的是西湖醋鱼和西湖牛肉羹，还有如凉皮、冰淇淋等。
此外，杭州也有许多夏日水果，如草莓、桃子、西瓜等，也成为了杭州夏季餐桌上不可或缺的食物。
因此，杭州夏天可以品尝到多样化的清凉美食，让人们在高温下也能畅快享用美味。

杭州更天出奇的热，就是不动也一身汗，坐.在空调房里不愿不愿意出来，夏天在家烧一锅缘豆湯又解凉又可当飯吃，中午冰箱里拿出冰牛奶就面包一餐中饭算过去了，到晚上坐在空调房买只大两瓜几个人围着吃，也很舒服，在夏天胃口不开，吃稀饭馒头也很格胃。

杭州夏至吃的传统食物有圆糊醮、全荷宴、馄饨、木莲冻、乌饭。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分：有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。

杭州吃什么？

杭州吃杭邦菜，川菜，粤菜，早茶，小笼包子，有名的奎元馆片儿川，虾爆鳝，油烤笋，西湖醋鱼，龙井虾仁，小吃到知味观，新丰小吃，民间小吃葱包烩，油炸臭油腐，定心糕，条头糕，葱煎包，…等等

杭州吃的真的很难吃吗？

不可能，因为杭州基本上各种饭店，酒店，都是以家常莱和杭帮莱为主体，还有川菜，鲁菜，粤菜等，是根椐不同口味人自由选择，其实杭帮菜是非常可口，而价格实惠，应该是非常受欢迎。

广州和杭州哪个城市好？

广州和杭州都是中国著名的城市，各有各的特色。以下是两个城市的简要比较：

1. 自然风光：杭州作为"天堂"，以美丽的西湖、南屏山、灵隐寺等著名山水闻名于世。广州则以珠江、白云山和岭南文化为代表，具有南中国特有的自然风光和文化气息。

2. 城市建设：广州是中国南方的经济中心之一，是一个比较现代化的城市，有许多高楼大厦、现代化商业中心和便利的城市体系。杭州则以宜居、宜商、宜游的城市形象为标志，在城市建设和城市环境方面具有优势。

3. 历史文化：杭州具有悠久的历史文化积淀，如“千年古刹”浙江灵隐寺、宋代建筑群宋城千古情等，深深地植根人们的心中。广州历史悠久，有许多古迹和文化遗产，如陈家祠、沙面等等。

4. 饮食文化：杭州是著名的美食城市，闻名于世的有“东坡肉”、“西湖醋鱼”等，是口味清淡、注重食材原汁原味的代表。广州则以地道的粤菜、早茶、烧味等为特色，具有浓郁的饮食文化氛围。 

总的来说，广州和杭州都是非常具有魅力的城市，各自有着独特的风情和特色，无法单独简单比较。选择旅游或者生活，还需根据个人兴趣爱好和需要来进行选择。

到此，以上就是小编对于粤菜杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜杭州美食的4点解答对大家有用。