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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食时代百度百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食时代百度百科的解答,让我们一起看看吧。

  1. TNT时代少年团都喜欢吃什么?
  2. 面粉是什么年代出现的?
  3. 棉花糖历史?

TNT时代少年团都喜欢吃什么?

时代少年团过年期间每人学做一道家乡菜,马嘉祺的杭椒牛柳,丁程鑫的炒肉,宋亚轩的蒸鱼和饺子,刘耀文的彩色饺子,张真源的雪碧鸡翅,严浩翔的手磨咖啡和煮泡面,贺峻霖的干煸四季豆。他们真的好可爱,每个人都会对待事情非常认真,爱死

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面粉是什么年代出现的?

把颗粒磨碎成粉也许是人类的第一种工业。面粉是用麦粒磨成的,麦粒外有一层硬壳,壳下有麦麸,包裹着含有淀粉和麸质的白色物质。

初期文化开始前,原始人也许是把整颗麦粒一起吃下去,后来才发现弄碎的麦粒比较容易咀嚼,于是把麦子放在石板上

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大约在公元前200年,第一个完整的圆石磨粉机出现了。上层石块的中央有一个洞,麦子可由此放入后,上下石块联合进行辗磨,磨石是用手推的。最初每个家庭自备石磨,后来磨坊成为国家所有,最早的商业磨坊开始于罗马,并受到法律严格的监督。公元前100年左右,第一个水磨诞生了,以水力代替人力和兽力推动磨盘。中世纪时荷兰人首创用风车磨面粉,面粉工厂发展到现在是以电力取代风力和水力来带动机器辗磨面粉。

汉代以后。

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古代并不吃面粉,而是把麦子脱壳后当米煮饭吃。中国古代没有吃面粉的方式,至少汉代以前的历史典籍中是看不见吃面条吃面饼之类的描写。那时候吃粉碎的粮食,也不是以磨面的方式,而是舂出来的“米”糊。真正吃磨成的面粉可能是外来的食用方式。时间可能是在汉代,也可能是在汉代以后了。

面粉中国在新石器时代就有了,加工器具为石磨。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。

到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。

棉花糖历史?

棉花糖(cotton candy)是一种传统的街头小吃,发明于1900年代的美国,经由世博会传播,目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。

追根溯源,棉花糖的起源可以追溯至15世纪的意大利,他们用锅子将糖加热融化后快速搅拌拉出糖丝,再用小棒绕起来吃,这是意大利人发明的首款串状甜品。当时这种甜品的制作十分费时,制作工艺也相当复杂,只有达官贵人才能享用到。

现代棉花糖是在1900年代左右研发出来的,当时是一种十分昂贵的食品,底层的劳动人民无法享用到。

机械化制作棉花糖工艺是由美国牙医威廉·莫里斯(William Morrison)和糖果商约翰·沃顿(John C. Wharton)根据旋转糖的原理于18***年所发明的,Wharton 和 Morrison在1899年注册了一个棉花糖机的专利。他们发明了一种通过一个小孔,利用离心力使白砂糖融化旋转,继而生产棉花糖的电动机器。这两位来自美国田纳西州的发明者获得专利权。并在1904年圣路易斯世博会上与公众首发亮相,取名为“仙女丝”(Fairy floss)。

在世博会期间展示了棉花糖的生产过程,获得了民众的青睐,当时这款新奇甜食的售价高达每捧25美分,但在博览会上依然大受欢迎,共计售出了68655根,其中一半的成本用于了支付世博会的场租。1920年代,仙女丝被更名为棉花糖,早期的棉花糖机需使用缝纫机式的踩脚踏,制作棉花糖时必须不断踩踏以带动小马达,糖丝才会如春蚕吐丝般缓缓而出,1***0年代开始出现电动的棉花糖机,每年的12月7日是美国的国家棉花糖日。

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