忻州美食百度百科(忻州美食百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于忻州美食百度百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍忻州美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 忻州特色早餐？
2. 忻州小吃有哪些？
3. 忻州特色美食有哪些啊？
4. 忻州吃饭推荐？

忻州特色早餐？

1：老豆腐＋油条

老豆腐2000多岁起源于西汉时期，绝对算是忻州小吃中的老祖宗！一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上忻州独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是忻州早餐界的头一号招牌美食。

2：头脑+稍梅

烧麦起源于元代初期，忻州人叫“烧麦”。百花稍梅外形优美，吃起来软绵爽滑，一口下去，又油又香，咸鲜可口。难怪有人说，没尝过太原的百花稍梅，就等于没来过山西。

3：丸子汤+烙饼

葱花烙饼是山西省汉族特色小吃，吃起来，层薄如红，绵软利口，金***美，酥香可口，不失风味。

4：羊杂割+饼子

据传，羊杂割始于元朝，杂割的名字是忽必烈的老妈所赐。羊杂割和头脑一样，都是冬季忻州老少的大爱。天气冷的时候，早上起床就直奔羊杂割店，来上一碗热腾腾的羊杂割，连汤带肉呼噜上粉条，吃完一身微汗，那感觉真是棒棒哒！

5：包子+小米粥

忻州盛产小米，也就使忻州人养成了喝温润滋补的小米粥的习惯。

6：馅饼+拌汤

拌汤是一种很中和的汤食，十分的老实传统特色。喜欢的人对它爱到不行，不喜欢的人却嫌弃它太过厚重。

馅饼制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，最常见的是韭菜鸡蛋馅的。

7：鸡蛋灌饼

一份饼里，有肉有鸡蛋有菜，营养丰富，价格实惠。

8：豆浆

好的豆浆放一会上面会起一层皮，豆香味儿留满口，而且喝浆子特别健康，应该每天早上都来一碗才对。

9：馄饨

忻州人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜，口味重的喜欢加上白胡椒粉这才算完成。

10：夹肉饼

一罐子肉里拿出几块剁碎，加上青椒沫，再淋里面一些肉汁，夹上现烤出来的馍馍，元气满满！

忻州小吃有哪些？

1、代州面麻片：

代州面麻片，山西忻州代州传统小吃，历史悠久，以片薄、质脆、香甜可口著称，至今已有近百年历史。

2、定襄蒸肉：

定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。

3、保德碗托：

保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特，为小吃之上品。保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口。

忻州特色美食有哪些啊？

忻州，地处山西北中部，西临陕西，东接河北，南有十岭关分界与太原阳曲接壤，北面有著名的雁门关分界与朔州链接，地理位置非常重要，是自古以来兵家必争之地。管辖有，西八县，分别是静乐，宁武，神池，五寨，岢岚，保德，河曲，偏关，东六县，分别是，定襄，五台，原平，代县，繁峙，忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况，分成关内外，全年无霜期短，主要农作物为土豆，玉米，高粱，谷子，粟子，荞麦，莜麦，忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等，油料作物大多是胡麻，菜籽，葵花，小吃美食各有千秋，个人了解的简单说说，不足之处喜补，勿喷。五台蘑菇，定襄蒸肉，忻州红面，原平锅盔，静乐豆腐，宁武莜面，神池月饼，五寨胡油，，保德红枣，河曲酸粥，偏关羊肉，代县熬鱼，繁峙豆腐干，还有很多，无法一一细说。

忻州吃饭推荐？

为您提供忻州餐厅推荐及特色。以下是忻州的十大特色餐厅：

王氏烤肉：以新鲜的羊肉和炭火烧烤技艺著称，口感极佳。

农家小炒肉：这里的小炒肉用料充足，色香味俱佳。另外，这里的蒸包子、饺子等也非常好吃。

同兴老面馆：这里的手擀面非常有特色，带有浓郁的农家风味。

阿香米线：招牌米线和凉皮是必点菜品。鲜美爽口的米线加上细腻柔软的凉皮，一定会让您回味无穷。

忠义园餐厅：这里是畅销山西忠县小吃与河洛面食的聚集地，在这里你能够品尝到正宗的山西小吃和河洛面食。

小彬记：这里推荐红烧肉、鱼头豆腐汤等传统美食，以及西式点心等创意菜品。

牛骨头：这里的牛肉、羊肉和大骨头煲汤非常有名。汤汁浓郁，口味鲜美。

涂家蒸羊羔店：这里的蒸羊羔非常有特色，肉质嫩滑，配上特制的辣椒酱，简直是一绝。

忻州老黄油：这里的黄油味道浓郁、香醇，是忻州的特色美食之一。在这里你可以品尝到各种使用黄油制作的美食。

李记手打面：李记手打面以其柔软劲道且入口微甜而广受欢迎，在全市范围内都有分店。

到此，以上就是小编对于忻州美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于忻州美食百度百科的4点解答对大家有用。