怀旧上海美食-人气美食 寻觅老上海的味道

本篇文章给大家谈谈怀旧上海美食，以及人气美食 寻觅老上海的味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海有什么小吃?
• 2、上海特色美食
• 3、上海最好的餐馆:上海特色餐馆介绍
• 4、老上海的一些美味西点

上海有什么小吃?

1、上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

2、排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。

3、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

4、上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

5、上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

上海特色美食

小笼包：上海著名的特色小吃，以独特的薄皮、鲜美的馅料和鲜汁而闻名。 生煎包：类似于小笼包，但有一层香脆的底部。里面的馅料多样，口感十分美味。

蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

红烧肉：传统上海红烧肉分甜口味和咸口味两种，做法基本相同：将五花肉煮熟后焯水去血沫，切成数块，加入调料大火烧开，改文火至五花肉表面呈现出亮红色。蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是上海的特色美食之一。

上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

上海最好的餐馆:上海特色餐馆介绍

1、上海滩餐厅 餐厅位于***一大会址的对面，是一幢有着时尚感的老上海洋房。

2、上海最值得去的5家餐厅是梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆。梅龙镇酒家 梅龙镇酒家早在1938年就创立了，经过70余年的细心研磨，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。

3、以下是一些可能适合您的餐馆推荐：新雅煌酒楼：位于上海市黄浦区南京西路171号，是一家以粤菜为主的酒楼。他们的菜品新鲜、美味，服务也非常周到，是一个吃饭的好地方。

老上海的一些美味西点

老大昌 老大昌开设于1937年，是老上海人最熟悉的西点品牌之一。最早时两个俄国人在上海开设了老大昌，主要经营面包、蛋糕、干点等。

蝴蝶酥是从法国传到上海来的，在法国名叫耳朵饼，流传到上海以后，因为形状酷似蝴蝶，所以上海人给这个点心起了一个“蝴蝶酥”的名字。

超级好吃的葱油饼！每个步骤都是靠双手，外皮酥脆，内里葱香四溢。一点也吃不腻，阿大葱油饼在上海瑞金二路他家的最好吃了。

城隍庙附近是上海著名的美食地段之一，有许多美味的小吃和餐厅。以下是一些值得推荐的地方：绿波廊：绿波廊是一家著名的上海餐厅，位于城隍庙附近。

西点可能大家都是在一些西式简餐餐厅能够尝到，但是其实做法都相当简单，而且非常健康可口，下面是我分享的简单美味的西点做法，一起来看一下吧。

第一款西点是薄荷巧克力蛋糕，这种西点以其诱人的色香味俱全而闻名。薄荷和巧克力是天生的搭档，这种口味的美食不仅可以满足你的味觉需求，而且经典外观更令它无可比拟。

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