知乎上海美食-上海 美食

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本文目录一览：

• 1、美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...
• 2、有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食?
• 3、去上海旅游有什么特产

美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...

1、中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。

2、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

3、川菜：麻婆豆腐。提到四川，大家首先就会想到火锅和辣椒，川菜也是以麻辣鲜味为主要味道。这道麻婆豆腐的名气并不比火锅小，普通的白豆腐经过厨师的烹饪，味道香辣嫩滑，吃起来非常的有特色。鲁菜：酱猪蹄。

4、粤菜选料比较讲究，制作过程也相对比较繁琐，讲究菜的气势和档次，因此很多人称粤菜为富商菜。粤菜也比较讲究刀工和摆盘，因此整体看上去比较赏心悦目。

5、粤菜，即广东地方风味菜，狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺、南、番。广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜近似。

有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食?

北京烤鸭是十分时效性的美食，都不要说真空装带走吃，就是片鸭子的师傅手法慢了，这鸭子口感都差着一些，所以这个东西要想好吃就只能去北京吃了。

南方的蒲菜南方很多地区都有蒲菜，《舌尖上的中国》里也提到了这种菜。这类菜就是香蒲的***茎，它的生长地区很特殊，只有在水边才可以。而且并不是所有香蒲，都会长出可食用的***茎。

椒麻鸡 大盘鸡名气很大，但椒麻鸡知道的人就很少了。椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。三吱儿 这是一道重口味的菜谣传属粤菜系。

藏族酥油茶：藏族酥油茶是藏族的一种饮料，先把酥油放在专属的桶里，再加入食盐然后把浓茶放进去进行搅拌，搅拌成乳汁就可以了。

去上海旅游有什么特产

上海的特产介绍 白斩鸡：白斩鸡是上海地区的传统名菜，始于清末，因鸡在烹煮时不加调味而得名，吃的时候佐上蘸料，味道鲜美。

梨膏糖现在上海街头还可以看到梨膏糖，如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程，也是挺有趣的。

上海的特产有很多，其中比较出名的有：高桥松饼，是上海最著名的一道特色糕点，历史非常悠久，创始于清朝光绪年间，至今已有一百多年的历史。高桥松饼具有松酥可口，甜美爽口，且皮薄馅足的特点。

上海也是一座具有民国气息的城市。去上海旅游，有哪些值得赠送的特产？让让我们一起看看。梨糊糖梨花糖是上海的传统名点，是中国的老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。

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