浙江的美食有哪些(浙江的美食有哪些特色)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江的美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江的美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江最出名的十种主食？
2. 浙江是特色美食小吃有哪些？
3. 浙江有什么特色小吃？

浙江最出名的十种主食？

1、大米

浙江主要种植粮食是水稻，浙江人吃稻米的历史相当长。

从河姆渡文化时期开始，浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为：“稻饭羹鱼”四个字，稻为首。



2、湖州大馄饨

湖州大馄饨在当地非常有名，起源于湖州德清，可谓历史悠久。【详情】



3、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州，也就是现在的浙江宁波，兴起吃一种新奇食品。【详情】



4、绍兴臭豆腐

臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史。作为绍兴美食的必修课，它是用苋菜梗汁浸制而成的。有蒸、炸之分，油炸较为常见。油炸吃起来方便，而蒸煮则有更多的家常的味道，细品更是鲜味无比。【详情】



5、糟羹

糟羹又叫山粉糊，也叫咸酸粥，是浙江台州传统的汉族小吃。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。



6、灯盏糕

灯盏糕是温州十大小吃之一，外皮松脆，内馅爽口。主要以大米与黄豆浸泡后磨成的米浆为原料，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制而成。



7、打面

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃，口感滑嫩，鲜味独特，[1]与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。



8、薄饼

在端午节吃薄饼，是丽水松阳的汉族传统饮食习俗之一，现在成了一年四季都能品尝到的美味。丽水薄饼素以皮薄、馅料精细著称，人们多用木耳、香菇、竹笋、猪肉等作馅，口感相当丰富，而且咸香四溢。



9、舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料，分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等。



10、象山米馒头

象山米馒头起源于南宋象山九顷村，据记载，南宋宰相史浩曾将九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝，宋孝宗连说好吃。大家看这米馒头叠在一起是不是特别像网红甜品马卡龙。

浙江特色美食有哪些？

1：酥油饼；

2：宁波汤圆；

3：金华汤包；

4：绍兴臭豆腐等。5，龙游发糕。6，台州红糖麻糍。7，舟山海鲜面。8，嘉兴粽子。9，湖州大馄饨。10，温州鱼丸。

浙江是特色美食小吃有哪些？

1、绍兴臭豆腐：在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。

2、嘉兴粽子：是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。

3、猪油糕：又名脂油糕，属闽式糕点。广东，福建，浙江温州地区的一种糕点。

4、汤团：又称汤圆，是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。

5、温州鱼丸：一道浙江温州的汉族名点，水乡人家常见的风味小吃食品。

浙江有什么特色小吃？

杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。

绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史，臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难，建议还是去买做好的，或者买生的邮递回来自己炸。

金华火腿。金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

还有湖州周生记馄饨，诸老大粽子等等。

到此，以上就是小编对于浙江的美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江的美食有哪些的3点解答对大家有用。