大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温哥华美食百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍温哥华美食百科的解答,让我们一起看看吧。
温哥华气候相比多伦多和蒙特利尔等加拿大大城市,实在好太多了,属于温润型。尤其是冬天的时间只有两三个月,唯一的缺点就是雨天较多。但这样的气候也为种植业带去了更多的机会。
当地华人因地制宜,大量栽种国内一些普遍性的蔬菜品种,比如西红柿,辣椒,大***,萝卜等。在通往落基山方向的高速路边,可以见到一大片蔬菜农场,主要以大棚种植为主。这也是温哥华作为美食之都的根本保证。
richmond centre位于华人众的加拿大列治文,是列治文最繁华的地区。有众多的小店组成 还有一家超市中心有一条食街 云集了世界各地各类美食是出国旅游者的好去处所谓的温哥华是指包括温哥华市在内的7个城市GREAT VANCOUVER。它坐落在加拿大的最西南部Richmond是其中的一个市。Rinchmond是一个特殊的西方国家的城市。它的华人比例已经超过50%。温哥华机场就坐落在RICHMOND。当地的中文报刊根据广东口音把RICHMOND称为“列治文”。
richmondcentre位于华人众的加拿大列治文,是列治文最繁华的地区。 有众多的小店组成还有一家超市 中心有一条食街云集了世界各地各类美食 是出国旅游者的好去处 所谓的温哥华是指包括温哥华市在内的7个城市GREATVANCOUVER。它坐落在加拿大的最西南部Richmond是其中的一个市。Rinchmond是一个特殊的西方国家的城市。它的华人比例已经超过50%。温哥华机场就坐落在RICHMOND。当地的中文报刊根据广东口音把RICHMOND称为“列治文”。
1、枫糖浆
加拿大人喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。
2、烟熏鲑鱼
每年8月至次年1月是鲑鱼的产卵期,期间会有成千上万条鲑鱼沿着河流逆流而上,场面十分壮观!且在很多原住民艺术品中,我们都能看到鲑鱼的雕塑或者绘画,很是形象,同学们也可以买来作纪念!
3、Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,也有人将之称为是“奶奶庙条”,实际上是一种巧克力条,源自于BC省温哥华岛的纳奈莫(Nanaimo)。Nanaimo Bars用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成,在1950年代开始在全国流行。
4、安省西洋参(花旗参)
加拿大的花旗参也是一大特产.注意香港法例列明,如果没有渔护署签发的有效许可证人士,野生花旗参一律禁止进口。
5、枫树果露
加拿大最富有代表性的美食,各大商场都有出售,一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃,有些商店则把它装在漂亮的器皿里,旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友,绝对是送礼的佳品。
1、松鼠桂鱼
以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
4、莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名,明末清初,太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜,每年自清明至霜降均收获。莼菜嫩滑、鲜美,又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效,为苏式菜肴中的著名汤菜。
5、樱桃肉
用菜油煸炒豌豆苗,将绿油油的豌豆苗围在盘边,一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。
6、鸭血粉丝汤
在南京,鸭血粉丝汤是一道令南京的人都回味无穷的小吃。滑嫩的鸭血和同样爽滑的粉丝用味道鲜美的鸭汤一煮,滴上数滴香油,撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等,再点上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,色香俱全。
7、冰淇淋
温哥华作为美食之都,不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato,还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋,而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎,还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。
到此,以上就是小编对于温哥华美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于温哥华美食百科的4点解答对大家有用。
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