余姚传统美食百科(余姚的民间特色美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于余姚传统美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍余姚传统美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 余姚有什么特产？
2. 余姚面馆推荐？
3. 宁波余姚的特产？
4. 宁波余姚特产是什么？

余姚有什么特产？

余姚的特产有茶叶、杨梅、干菜笋、榨菜、佛雕等。余姚还有很多小吃，余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白等都是小有名气。余姚隶属于浙江省宁波市，位于浙江省东部宁绍平原。

余姚面馆推荐？

1. 推荐2. 因为余姚面馆提供的面食口感独特，面条劲道有嚼劲，汤底鲜美浓郁，配料丰富多样，能够满足不同口味的需求。
此外，余姚面馆的服务态度也非常好，环境干净整洁，价格也相对合理。
3. 如果你喜欢尝试不同地方的美食，余姚面馆是一个不错的选择。
除了传统的面食，他们还提供一些特色小吃和其他菜品，可以让你品味到更多的美食文化。
此外，余姚面馆的口碑也很好，很多人都推荐过他们的美食，所以你可以放心去尝试一下。

何记面馆：来余姚想吃黄鱼面的，首推何记

松蘭面馆：余姚代表老牌面馆之一，汤底熬得超级浓郁

大众面馆：店面很小，从早餐时间就开始排队，招牌是黄鱼面、鳝丝面

6点拌面馆：招牌是牛肉拌面+流心蛋，喜欢吃虾的还可以点牛肉河虾拌面

宁波余姚的特产？

宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等：

1、杨梅

杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年，宁波罐头食品厂加工杨梅出口，获国家银质奖。

2、茶叶

姚南山区盛产茶叶，汉时开始制茶，唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担，徽州、绍兴茶商前来设站收购，民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青（条干）花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。

3、榨菜

二十世纪六十年代引进，产于泗门、临山棉区，菜棉套种，经济效益高，发展快，为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家，其中精制小包装工厂33家。产品行销中国，外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日，举办首届中国榨菜文化节。

4、佛雕

始于明代，集中在陆埠，代代相传，名手辈出，是中国佛雕两大派（宁波派与福建派）之一，被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期，从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。

5、豆酥糖

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙。

宁波余姚特产是什么？

宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等：

1、杨梅

杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年，宁波罐头食品厂加工杨梅出口，获国家银质奖。

2、茶叶

姚南山区盛产茶叶，汉时开始制茶，唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担，徽州、绍兴茶商前来设站收购，民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青（条干）花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。

3、榨菜

二十世纪六十年代引进，产于泗门、临山棉区，菜棉套种，经济效益高，发展快，为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家，其中精制小包装工厂33家。产品行销中国，外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日，举办首届中国榨菜文化节。

4、佛雕

始于明代，集中在陆埠，代代相传，名手辈出，是中国佛雕两大派（宁波派与福建派）之一，被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期，从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。

5、豆酥糖

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙。

到此，以上就是小编对于余姚传统美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于余姚传统美食百科的4点解答对大家有用。