大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食点心的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食点心的解答,让我们一起看看吧。
1、小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃,小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
2、雀巢鸟窝
杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。***用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。
3、麻球王
麻球王是浙江杭州地区汉族小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。
4、笋尖虾皇饺
笋尖虾皇饺,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
5、南宋定胜糕
定胜糕有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。放入红豆沙,糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。
6、天下第一包
天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点,由熟木瓜和面粉等烤制而成,造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
著名糕点:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等;
特点:香甜,爽口。
桂花糕
推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”;
2.条头糕
推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;
3.吴山酥油饼
推荐:杭州一般地方都能买到;
4.定胜糕
推荐:吴山广场附近有一家“定胜糕小店”,最官方,基本来杭州逛吴山的都会去尝一尝;
5.桔红糕
推荐:佑圣观路上的九芝斋。
6.马兰饼
推荐:黄龙饭店楼下美食屋;
7.葱包桧儿
推荐:最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家;
8.钵仔糕
推荐:中山北路上的“茶利是”,绝对要三个起买。
1.西湖藕粉 西湖藕粉是浙江杭州的名产之一,风味独特。
在过去,藕粉被用作皇室的贡品。
莲藕是莲藕的地下茎,特殊加工的藕粉,细滑,色泽白里透红。
2.萧山萝卜干 萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产,是中国国家地理的标志性产品。
萧山萝卜干是江南酱腌菜技艺的杰出代表。
“一刀”萝卜***用传统工艺脱水,制作耗时300天。
吃起来又香又脆又甜。
3.建德烧饼 建德烧饼,原名兖州干菜烧饼,又名兖州酥饼、建德干菜烧饼,是浙江省杭州市建德市的传统名点,以松、酥、脆的风味为特色。
饼小而饱满,蟹黄,撒上芝麻,馅薄。
4.超级山梅 超级李是余杭的特产。
至今还有“唐梅”、“宋梅”等罕见的古美。
梅花单花或二花,初叶开放,白色或淡红色,芳香。
核果球状,青色。
除鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅、果酱,远销东南亚国家及港澳地区。
5.萧山杨梅 萧山杨梅粒大、芯小、肉圆、味甜。
一般在夏至后5天左右成熟。
杭州是中国著名的历史文化名城,也是一个美食之都。以下是一些杭州特产的小零食推荐:
龙井茶饼:以杭州著名的龙井茶为原料制成的茶饼,口感香脆,茶香浓郁。
西湖莼菜糕:以西湖莼菜为主要原料制成的糕点,口感软糯,清香可口。
杭州葱油饼:薄脆的饼皮,内夹香脆的葱丝,煎至金***,非常受欢迎。
胡庆余堂糕点:杭州有名的老字号糕点店,出产各种口味的糕点,如杭州糕、西湖莲子糕等。
老婆饼:传统的杭州糕点,外皮酥脆,内馅甜美,有多种口味可选。
西湖龙井瓜子:选用优质的西湖龙井茶叶炒制而成的瓜子,具有茶香和瓜子的香脆口感。
杭州蜜饯:杭州以水果蜜饯闻名,如杭白菊蜜饯、西湖***等,口感鲜美,甜而不腻。
这些都是杭州的特色小零食,您可以尝试一下,体验杭州的美食文化。当然,还有很多其他的杭州特产,您可以根据自己的口味和兴趣进行选择。
到此,以上就是小编对于杭州美食点心的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食点心的3点解答对大家有用。
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