四川美食推荐海带豆腐汤的简单介绍

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本文目录一览：

• 1、海带粉条豆腐汤的做法
• 2、海带豆腐芥菜可以一起做汤吗?
• 3、海带汤豆腐汤怎么做

海带粉条豆腐汤的做法

海带切成片，与姜片一起放入清水中，用武火煮沸。水开后，转小火煮5分钟左右。海带难煮，要多煮。加入豆腐，小火炖5分钟。豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。海带、豆腐快好的时候，加入适量的油、盐、味精。

煮至海带酥烂，豆腐入味。海带豆腐汤怎么做 10 加麻油提香。

豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花点缀即可。海带营养价值：海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。

海带豆腐芥菜可以一起做汤吗?

1、海带豆腐汤 用料：海带；豆腐；小葱；姜；油；味精；盐。做法：将海带泡开泡软。将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮，所以要多煮下。

2、不能与芥菜同食的有：鸡肉、鲫鱼、猪肝、鳖肉。芥菜的好处：解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除温。芥菜禁忌人群：热性咳嗽患者、痔疮、目疾、疮疖、便血、内热偏盛者、高血压、血管硬化者。

3、首先将所有材料洗净，胡明卷切片，半盒豆腐切成4块，芥菜切成斜块，扇贝开片。然后把花枝切成小块，胡萝卜和生姜切成小块备用。锅中水烧开，将芥菜、墨鱼、扇贝、虾、蛤蜊焯一下，捞出沥干水分。

海带汤豆腐汤怎么做

1、把干海带用热水浸泡开，然后清洗干净，切好沥干水分备用。豆腐过清水清洗一下，然后切成大小合适的豆腐块。口蘑洗干净切片，葱洗净切段备用。热锅倒入些许的油烧热，放入点红味噌爆香。

2、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。特点汤浓味鲜。

3、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。接着倒入海带结，简单翻炒几下。倒入清水、生抽酱油、葱花。

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