木本美食百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木本美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍木本美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 山核桃能不能吃？
2. 庆元都有些什么特色小吃呢？

山核桃能不能吃？

  可以吃

1、山核桃是世界上17种山核桃之一，是一种没有污染污染的天然绿色食品。核桃含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，营养价值高，补脑强身，降低血脂。

2、经过大量加工的山核桃，香脆可口，回味芳香，是旅游休闲礼品和馈赠亲友的高档礼品。不但壳容易剥落，核仁肥大，香甜可口，营养丰富，核桃可生或炒，也可制作各种小吃，是木本油料作物。

庆元都有些什么特色小吃呢？

十种：血鸭、岩头鱼、油麻丸子、鱼丸干、茶汁蛋糕、竹筒饭、牛奶葫芦、龙须菜汁、葫芦饽饽、桂花糕。

血鸭是庆元非常著名的特产之一，鲜香可口，口感极佳。岩头鱼则具有肉质鲜美，选用自然溯流域的鲤类鱼制作而成。油麻丸子外表酥脆，内里呈现棉花般的柔软口感，味道也很独特。

鱼丸干则是庆元民间自制的一种绿色小吃，味美可口，有很高的营养价值。如果想品尝到庆元当地的特色小吃，这些都是不容错过的美食，你绝不会后悔。

油菜火锅，庆元黄粿，庆元乌米饭

油菜火锅是浙江庆元特色干锅。绿的油冬菜、红的酒糟肉、黄的油豆腐、黑的香菇、白的笋，通通下锅大火爆炒，然后换小锅上桌，锅底再点上一盏酒精灯。

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